你好很高興你邀請我回答這個問題。中秋節馬上到了，這是一個萬家團圓的節日，中秋節呢，家鄉的美食一般呢都是送月餅， 一家人在一起吃個團圓飯，就是這樣的，如果說回不去的話，就打個電話給家裡人，然後在異鄉自己做一些家鄉的美食，吃吃家鄉的美食，都有麻食，麵條這些。

獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。一年一度的中秋佳節馬上就要到來了，作為一名客職他鄉的人，因為節日值班而不能與家人共賞家鄉月，甚是遺憾，不過，還好自己懂得一點家鄉菜，準備在中秋佳節之日做家鄉的特產【荷包胙】，以此彌補未能與家人佳節共聚的遺憾。

想想慚愧，從上高中住校到現在18年了，在家裡與父母共度的中秋一共6次，母親也已去世好幾年了，每當想起心裡無比錐痛。母親在時一家人即便不在一起過節，打個電話互相問候下，雖遠在外地也能如面一樣，高興的過節。

現在的我每逢過節，儘量守在父親身邊陪他過節，如果說在外面跟朋友一起過節，讓我做家鄉的美食，我是真的沒有心情去好好做，唉……又是一年的中秋節快到了，思念我逝去的娘，沒有盡到孝心的娘。

我現在是屬於邊緣人吧!小時候是農村戶口，參軍復原回農村，但作為軍地兩用人才，去一家工廠上班18年，工作六七年，單位沒有給我們轉戶口。當時撤縣建區，花錢買了個戶口。前腳自己買戶口，後腳單位又出面為我們轉戶口。冤枉花了大半年的工資，心疼好久。當時父母在鄉下，單位離家七八十公里，上班是三班倒，四班制，輪到自己休息，才能回家過中秋節。月餅到是不用買，空著手回家就行。我常常是早上在食堂多買幾個老面饅頭，現在很難吃到那種味道的饅頭了。帶回家孝敬爺爺奶奶。老頭老孃只顧在田地裡忙活，因為弟弟妹妹要學費的。我作為長孫，從小受爺爺奶奶特別的關愛。比如在農田裡捉了黃鱔，腳魚啥的，妹妹們只有聞香的份，吃是我的事。中秋節回家，最好的味道是爺爺燉的童子雞。奶奶會在她養的雞籠子裡摸來摸去，挑選養得肥肥的未醒事的小公雞，殺好陷去毛，裝在土燉缽裡，隔水放在柴火灶的大鐵鍋燉上好幾個小時，爺爺一邊打瞌睡一邊架小火燉。等我睡了一覺後，半夜三更叫我起來喝雞湯，說這樣喝雞湯營養最好被人吸收。不曉得其他的地方的爺爺奶奶是不是這樣喂孫子。怪不得我身體健康，棒棒的。我現在下崗十幾年，一晃就半老了。在鄉下沒有土地，在城裡賣不起房子，戲稱自己是真正的無產階級。爺爺奶奶不在了，老頭在我去吉布地打工那年去孝敬父母了。老家有老孃，有祖屋，剛剛打電話問老孃，米吃完了冇？有冇得菜吃?老孃說啥都不缺，你回來幫我搭個雞棚吧。今年中秋節，我一定喊上妹妹們和小弟，一起回家陪老孃過中秋節，喝一碗老孃燉的雞湯。再次品嚐一次故鄉中秋節的味道。

我在外地，我還真不知道張家界的美食特產是哪種不過正好中秋節前一天是我奶奶的生日。所以就給家裡打個電話就好了。

不太會，注意力不在吃這方面，有些人，只要有得吃不會被餓死就可以了，就像是僧侶。當然人各有自，自己喜歡就好。

關於這個問題，我想現在的年輕人十有八九可能不會做一些關於節日的美食吧。第一，他們太忙，忙到除了上班工作就是下班玩手機。第二，可能也沒有什麼機會跟時間去學習傳統美食。有功夫做這些的也可能是一些條件還不錯不用上班的精緻主婦們，去了烹飪工作室學來的。在外地工作的上班族，他們可能過著比想象中更加快速的生活，因為你想在外地過節，說明什麼呀，肯定是沒時間回家呀，那哪還有時間製作神聖的節日美食。肯定是去超市買呀，去館子裡吃呀。當然可能超市跟館子裡的食物也是非常好的，可惜怎麼也比不了自己親手做出來的味道。

當然小編就在自己家鄉工作與生活，所以每逢佳節，我會和母親一起製作佳節美食，一開始可能不太熟練，但基於我對美食的愛好，我會認真學習，很快就上手學會了。有些人認為包一個粽子好像特別難，其實不是這樣的。你想想你們小學背乘法口訣那個時候，誰一下就都會了？又有誰背到小學還不會的乘法口訣？沒有吧。所以沒有什麼事情是太難的，只要你肯花時間就一定能學會。上面的圖就是小編自己第一次跟媽媽後面學包的第一個粽子。還可以吧。

身在他鄉，每當過節的時候，會更加思念家鄉的親人、朋友。以前每年中秋節，我都會回家和家人團聚，一起包餃子，一塊看中秋晚會，一塊走親訪友。現在工作了，即使中秋節也沒有時間回家，只能在中秋當天給家人買點月餅快遞回去。

每逢佳節倍思親。即使遠在他鄉，我還是喜歡在中秋節當天吃一份餃子，因為這是我老家當地的習俗。象徵著和和美美，平平安安。中秋節當天，我會選擇在自己租來的房子包餃子，自己做的，味道更佳。加上之前在家一直喜歡看母親做飯，學會了包餃子。因此，這份餃子不僅是一份食物，更是我對遠在他鄉親人的思念。

根據情況啦，如果時間允許，我會親自下廚做好吃的家鄉美食吃。每逢佳節倍思親，人在外，過節最想的的是家人了。以這種方式來想念家人，思念家鄉的味道。

中秋佳節，就是團圓的日子。在外面，如果沒有家人的陪伴就和朋友們一起，自己做好吃的。不至於一個人想家而孤獨，也能多和朋友聯絡感情。

希望每一位在外的遊子，都能快快樂樂的過每一個節日。

說到中秋節自己家鄉的美食，貌似我們中秋節還真沒有什麼不一樣的美食，不過，過年的時候我們老家的一種美食相信很多人都會喜歡，就是過年家家必備的麻葉子，就是麵粉加上芝麻和麵，趕成比a4紙稍厚的程度，切成小菱形，油鍋裡炸至金黃，吃起來滿口酥香