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1 # 煙雨燕語
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2 # 永恆的信念勇
謝謝邀請回答，其實這種現象一直都存在，父母為了孩子們過節回來，想孩子們多吃一點，想辦法燒好多菜，等吃剩下了他們在家在慢慢吃，其實這些剩菜吃了對身體反而不健康，我的觀點就是父母辛苦了一輩子了，到過年過節的時候提前打電話給他們讓他們不要買菜，菜我自己買帶回來，到家的時候我自己做也能掌握分量，用不掉的材料放冰箱讓他們自己在家裡燒，這樣既健康也不浪費，也能表達一下我的孝心。謝謝！
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3 # 雄戛二士D
八月十五中秋節，家家戶戶慶團圓。現在國家很注重傳統文化的傳承，中秋節也變成了法定的假日。工作學習在異地的一家人，就可趁這個假期團圓了。最操心的就是家裡的長輩和女主人。為了過好這個節日，提前就要準備食材，給家人做一桌豐盛的節日盛宴。
現在生活水平提高了，每個人的口味都很叼。那怎麼才能做到吃的健康又新鮮呢？
第1個選擇到附近的農家樂。現在很多農家樂都自種了蔬菜，水果等。可以到菜園果園去現摘，肉類像雞，魚也可以現殺現宰。有的農家樂還提供自助服務，可以自己動手做菜，這樣既健康又新鮮。
第2個選擇，老家在農村的，可以回老家陪陪父母。一般來說父母種了一些蔬菜，只需要帶一些肉類水果等回家就可以了。這樣既可以陪父母，也可以為父母做一餐飯並分擔一些家務，由此也增加了感情。
第3個選擇，就是到超市採購有機環保的，綠色的蔬菜，根據家庭人口進行採購，回家做美食。
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4 # 說散就散78425
一臺海爾馨廚冰箱就可以解決。不僅食材保鮮時間變長了，浪費也少了，吃的也健康。我媽愛逛早市，遇到新鮮的食材，秉承著錯過就沒了的想法，一定會買買買。以至於，我媽總是在買東西、清理冰箱中迴圈往復，浪費是可想而知的。但是，自從家裡換了馨廚冰箱，食材管理功能不僅可以為食材提供最適合的溫度，更有臨期提醒功能。菜譜推薦是我的最愛，每次推薦的減肥食譜，深得我意。
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5 # 一聲長968
之前有了解過智慧冰箱，我感覺智慧冰箱完全就可以做到。食材管理功能可以做到不浪費，食譜推薦功能保證吃的健康，保鮮功能讓食材的新鮮有保障。
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6 # 湖北匯林建材有限公司
從源頭你媽那裡，按照人口數量採購食材，並且最好是葷素比例1:3.中秋佳節，闔家團圓，最重要的安全健康平安。別浪費和因為胡吃海喝吃出疾病了，就得不償失了。
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7 # 淘哥電商
食材：
花菜1顆、五花肉300克、幹辣椒8顆、花椒3克、蠔油1勺、蒜米4粒、蔥花1根、醬油1勺、白糖1勺、食鹽1勺
做法：
1、把五花肉洗乾淨後切塊、幹辣椒切段、蒜米去皮後切粒、蔥花1根切碎
2、花菜掰成小朵後放在盆裡，放入一勺鹽加清水浸泡10分鐘以上，然後撈出來瀝乾待用（用鹽水提前浸泡下可以去除農藥殘留和把菜蟲逼出來哦）
3、冷鍋裡倒入1勺花生油，再把花椒放進去，然後開小火爆香後把花椒撈出來丟掉
4、接著把五花肉片倒進去煸炒出油，翻炒熟，把幹辣椒、蔥花、蒜米也倒進去一起爆香，調大火，把菜花倒進去一起翻炒均勻
5、放入一勺蠔油、一勺生抽、一勺白砂糖、一曬食鹽一起翻炒均勻，如果感覺花菜比較難炒熟，可以蓋上鍋蓋利用汁水把花菜給燜熟，這樣也容易讓花菜充分的入味
6、等汁水變少後，開蓋繼續翻炒幾下就可以出鍋了！
白蘿蔔玉米排骨湯
食材：
排骨600克、白蘿蔔1個、玉米1根、姜1小塊、蔥白3小段、枸杞1小撮、蔥花1根、料酒1勺、鹽適量
做法：
1、把排骨砍成塊後在水龍頭沖洗掉血水，然後在鍋裡裝滿半鍋水，把排骨放進去，放入2片生薑，1勺料酒，開火焯水，焯水好後撈出來放到水龍頭下衝洗掉浮沫瀝乾待用
2、把白蘿蔔去皮後切成塊，玉米洗淨後切成段，生薑切片裝盤備用，把排骨、玉米、蘿蔔、生薑也放進鍋裡
3、把枸杞也放進去、放入一勺食鹽作為前期入味，再倒入沒過食材2個手指節的水量
4、蓋上鍋蓋，選擇燉煮排骨按鍵，等上40分鐘後就可以自動燉煮好，開蓋再放入適量的鹽調味即可啦！
山藥花生燉豬蹄
食材；
豬前蹄一個砍成段、山藥1根刮皮切塊（一定一定要戴手套再刮皮哦，要不然手癢）、花生200克、生薑1片、八角1顆半、食鹽2勺
做法：
1、把花生洗淨後放在碗裡浸泡著，豬蹄清洗乾淨砍段，在鍋裡倒入半鍋水，豬腳放進去焯水，把豬皮表面的髒東西和血水焯出來
2、豬腳焯水後，水龍頭下衝洗乾淨後裝進電高壓鍋，把山藥和花生以及生薑片、八角放進去
3、先放入一勺食鹽，好讓豬腳燉煮過程中稍微入味，等出鍋開吃之時再放入適量的鹽調味
4、倒入沒過豬腳一個手指節的清水，然後蓋上鍋蓋，選擇煲湯按鍵即可，如果喜歡喝湯，可以多放點
5、燉煮好後，開蓋，可以用湯勺勺上些許品嚐下看下口味如何，如果淡了就可以放點鹽調味，如果合適那就不用放了
以上6道有葷有素，有菜有湯的菜譜，如果你喜歡，也可以照單全收，中秋家宴上直接照著做就好了，如果只喜歡其中一道，那我也很開心，因為可以幫助到大家！
中秋家宴即將開席，我媽又跑去菜市場囤菜了。每次過節家裡冰箱都塞得滿滿的，張羅一桌子大魚大肉拍個照發朋友圈之後，因為做的太多根本吃不完，之前買多了的沒做的菜也開始打蔫。這樣的飲食習慣很不健康啊，怎樣才能避免滿桌剩飯剩菜，在中秋佳節吃的健康又新鮮呢？
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其實不只是中秋家宴只要是大點的節日子女可以回家來的節日，父母都會這樣去囤菜去買很多的食材，父母不知道會浪費嗎？其實我們的父輩大部分都經歷過饑荒年代，她們更懂得勤儉節約更懂持家之道。想要讓父母改變這中做法杜絕家宴會造成的鋪張浪費，就要去了解父母這樣做的初衷是什麼？很簡單因為孩子大了都成家立業了，都有自己的工作事業在忙回家的時候漸漸的少了甚至一年可能回家一次或者回不來，所以父母擔心子女在外面吃不好想趁著節日給子女多做點好吃補補身體，也希望子女能因為自己做的飯好吃可口能多回家吃吃飯順便看看能多和自己再起見見面，所以如果想讓中秋家宴環保節約，做子女的多回家陪陪父母多回家去嚐嚐父母的手藝消除父母的焦慮感和思念之情，逢年過節時父母就不會拼命大量的囤積食物恨不能把所有好吃的都給子女準備好了。
每逢佳節倍思親，月有陰晴圓缺人有悲歡離合此事古難全。但願人長久，千里共嬋娟。