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1 # 李喵喵
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2 # 潤育者
不知道你是哪個年齡段的人?你是男人還是女人?應該是男人吧?
我是80後,在成長中的十年,父親每年都在家裡招待親戚,有時候一天中能來二三十人。
對於父親來說,吃飯喝酒陪客人,過年氛圍特別濃厚,親戚也特別滿意,每年都蹲點我家。家裡來的親戚越多,我爸越開心,覺得人緣好,大家看的起他。可是……
我最美好的十年中,過年是特別痛苦的,為什麼呢?
臘月二十開始,我就掃房子、洗衣服為迎接新年搞衛生。臘月二十五開始準備吃食:饅頭、油餅、各種菜。忙的我每天腰痠背痛。
過年了,我只能初一休息一天,初二開始來親戚,我痛苦的時間開始了,那麼多人,要吃啊!誰做?我和我媽(女人)。
客人剛來,端茶遞水、冷盤(四個)、饅頭。過一個小時左右,下麵條、冷盤(兩個)。客人吃飽喝足了,狼藉不堪的廚房要洗,剛洗完。我爸一聲喊:娃兒,上菜喝酒!(我快要崩潰了,真討厭這些親戚,你來是當爺的嗎?)酒場鋪開,冷盤(四個)+熱菜(n
個),無休無止,甚至有人還會留宿。我崩潰的年就是這樣過的。
看到這些我就想問:還要在家裡招待嗎?要是有條件為什麼不去酒店呢?
有很多男人可能說酒店吃飯沒年味,沒家裡好,可你想過嗎?支撐你在家裡招待的女人們的感受嗎?你們只負責吃,偶爾還指手畫腳菜怎麼怎麼不好,可做的人有多累?
上一輩的人有他們的經歷我不反對在家裡招待客人。但我們年輕人,我反對,大家都辛苦,男人沒多比女人尊貴,憑什麼你吃吃喝喝?女人就在廚房裡忙碌一天又一天?
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3 # 相愛則心有靈犀1
總體來說我認為擺家宴是最高級別的招待客人的方式,至於在家還是去飯店,我覺得這要分兩種情況
1,如果親戚朋友特別多,兩三個小時可能都做不出來的話,那就真的要去飯店吃了,要不然真的要忙活好久,這樣主人家和親戚朋友都沒法一起說說話聊聊天。
2.如果主人家一起加一塊十來個人正好夠坐一桌,那就還是自己在家裡做吧。兩個多小時,大家一起幫忙肯定能做出來的。
在家裡做都有哪些好處呢?
1.洗菜摘菜準備菜的過程中,親戚朋友也可以幫忙,幫忙的過程中,拉拉家常,說說最近狀況,也就加深了感情。一年沒見了,如果去飯店,吃完飯就回家,有啥意思。
2.在家裡做,一桌菜可能300塊錢菜錢就夠了,可是在飯店,就要花起碼七八百,錢是其中一個問題,最主要外面的飯菜食材真的讓人不放心啊!飯菜都沒有家裡的味道好吃,我是不喜歡外面飯店的飯菜。
3.親戚朋友也許有外地來的,肯定想嚐嚐地道家鄉菜,飯店的味道肯定還是欠些味道。
4.如果阿爸媽媽有比較拿手的菜,朋友們吃了會讚不絕口,也會成為親戚朋友的一種美好體驗。
所以如果人不是太多,還是自己在家做吧
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4 # xiaohuang880
別人的觀點咱不清楚,因為各家情況不一樣。就好比我自己吧,我家有兩娃娃,去外面吃小孩不容易約束總喜歡到處亂跑亂玩。所以我一般都會在家做得豐盛些,而且男人也不需考慮酒後開車的問題,這樣可以撒歡的吃好喝好!
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5 # 微風64434326
不請客,一家人在一起吃飯聊天。前幾年每年都朋友聚會,過年後天天在外邊吃,經過了好多事之後,哪也不想去,誰叫也不想參加。
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6 # 璇寶瀚寶麻麻
我比較喜歡請親朋好友到家裡吃飯,這是部分菜,看人數做數量,其實聚在一起關鍵要吃的開心,雖然累點,表示大多數是我一人兩口鍋做出來的,
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7 # 樂天派904
每年過年初二都是全家大聚會在家設家宴,不過我們家宴人數都在20人以上,能者多勞,也是廚藝大比拼,雖然累但很快樂✌️
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8 # 雲開霧散145155011
家裡請客,女人們可累了,從早忙到晚,你招待好了,老公春光滿面,稍有差池,好像沒給吃一樣,不高興,真心不想請!
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9 # 陸燕青
在家裡請客還是去飯店聚餐,這要因人而異,沒有統一的標準。作為經濟溫飽型人士,我會根據客人的親疏決定飯店的檔次。
如今江南各地春節團聚,大都是酒店吃飯;這樣方便簡潔,不至於家庭主婦太累。每年的十月份,各類中低高檔飯店的包廂,早就被搶訂一空。連大廳晚了一步,都很難訂到。改革開放之後,人民群眾生活水平大為提高,酒店聚餐不再屬於奢侈的範圍。
有好幾年我們在春節請家人吃飯,都是晚了一步只能訂到大廳;但是,大廳也有好處就是熱鬧,比在包廂裡面更有年味,更有新年的氛圍。
至於年夜飯過後,大家酒足飯飽,不再重視飯菜的檔次。春節期間小範圍請客,我們一般都選擇在家裡,這樣顯得更加親切一點。這類請客一般侷限於直系親屬,彼此節約時間成本;還能夠品嚐一點春節期間精心準備的“年菜”。
感謝各位朋友在春節期間還來捧場,恭祝你們春節快樂,萬事如意!
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10 # 靈感集散地
在家裡請客吃飯,客人應該是有血緣關係的親人。我就是喜歡在家裡做菜做飯招待家人,像婆家人孃家人都在家裡吃飯,親親熱熱的多玩兒一會也沒關係。
像朋友一般都去外面,無拘無束的在一起;環境也不錯,帶小孩的也可以有位置坐下。客人盡興而歸最重要!
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酒店!酒店!酒店!!!那些鼓舞家裡吃的人良心在哪裡?碗你洗???菜你洗???你做???吃飽了你收拾???家裡一團亂?