獼猴桃的品種優勢如果轉化為品質優勢？對這個問題的回答得本著科學性的原則來答覆。

從長期的實踐觀察來看真正口感表現十分優異的獼猴桃品種，大多都是來源於自然界自然雜交野生存留的野生優株。相比較透過人工定向雜交選育的品種，即便是果形非常優異，但其口感往往都有些美中不足。不是口味單調，就是寡淡沒有獼猴桃特有的複雜果香回味。

至於優良品種的優勢得從幾個方面來衡量：一般的優良品種只是外表好看在市場上只適合迎合一般普通的對果品品質不太要求的消費者購買。這類品種在種植上，管理難度係數一般，由於品質的普通性也就決定了其在市場上的銷售價格以及利潤都不是太高。種植戶、收購商以及零售商對其運作的積極性都不太高。這類品種的經濟效益明顯就是處於平淡稀鬆的狀態。

再就是優良品種，其品質表現十分優異，具有其品種比較明顯而特有優勢，口感好、果形優、上市能夠搶佔商機，雖然在種植上有些難度，或者不耐長期儲藏，但在市場上消費者心裡，其口碑特好！好吃！不但上市早而且特別甜，甜中富有獼猴桃特有複雜果香。這類品種最能代表哦就是周至獼猴桃中的翠香品種。這型別中的翠香這個優良品種，選育於周至他們本地秦嶺北麓淺山野生種質優株，在其優生區地域，有機栽植最能表現出該品種所特有的優良品質，那麼這類品種的優勢的盡情發揮就需要其栽植地的氣候土壤儘量接近周至原生地的氣候模式。只有這樣，這型別的優良品種才能發揮出該品種最大的優勢！種植戶才能取得最大的經濟效益，消費者也能吃到特別產地特有的優質獼猴桃。中間商做儲運也就有利可圖。

最後再說說特有品種，獼猴桃品種中能名列特優哦品種目前十分罕見，能夠達到特優的品種必須具備一下幾個優勢：一是好種植，抗性強，種植過程中農藥使用量小，二是品質優，果實幹物質含量高，口感香甜，果形指數高識別度明顯，具有特有的美觀果形及外表，再市場上具有視覺衝擊力，能夠吸引消費者的眼球，品嚐一枚就難以忘懷。三是極耐儲運，特優的果實品質能夠支撐其苛刻的長途儲運，緻密細膩富含維生素的果肉成就了其超強抗氧化能力，超常的貨架期能夠滿足慢條斯理的精緻服務零售。從這三個條件來衡量一下，目前能夠同時滿足種植戶易種植，收購儲運商耐儲運，挑剔消費者好看好吃的品種只有一個即將推出的“金福”，金福優株發現與秦嶺北麓，在周至優生種植區已經試驗栽植好幾年了，從目前品種的抗性等方面來說表現都特別優秀。在國內目前大多數種植的品種中特性非常明顯，完全可以滿足特優品種所全部要求的幾個條件。

還是那句老話，水果作為農產品，都屬於地域性的土特產，只有栽植在最適合其生長髮育的優生區，好的優良品種才能發揮出優良品種特有的優勢。

獼猴桃品種優勢如何轉化為品質優勢呢？恐怕是還得從品質說起。

好的獼猴桃品質無非具有如下主要特點：

一是口感好。過酸過甜，酸倒牙，甜到心，對於人們來說都有負擔，陝西眉縣獼猴桃“酸甜剛剛好”就抓住了人們的心理，從而成為地域品牌的後起之秀。

二是綠色生態。在減藥減肥的趨勢下，陝西獼猴桃基本走上了一條正道，果農大都長期使用生態複合肥、菌肥、有機肥、牲畜費等，減藥如果繼續下點功夫，品質自然會提高不少。

三是果型大小。跟其它水果一樣，果型周正，果面平整，大小適中，無疑會加分不少。

四是耐儲存。荔枝好吃，卻無法常年享用。獼猴桃如果能加上這一條，基本上就已經穩坐釣魚臺了。

好的品質果無非具有上述特點，不過從出生開始，就決定了“萬人迷”的魅力人生。沒有良好的口感，一切都是無稽之談。我想說的是，品種好是品種高的首要充分條件。

就拿獼猴桃界的扛把子——翠香說起，人們常常把海沃德（紐西蘭的奇異果）比喻為摩托車，翠香就好比太空梭。她的口感會讓你迷戀一生。

前提是，你要採用科學的種植管理技術，從剪枝、抹芽、梳花、授粉、梳果、施肥等多個環節入手，還要做到生態種植。那麼，你的黃金果就基本誕生了。水肥光照如果都跟得上，品質一定不錯。

像翠香、徐香這樣的早熟品種，一上市就撥得頭把交椅，不過，在耐儲存這一點上，有一些美人遺憾，而其它品種如華優、亞特、金豔等，她們有了終於揚眉吐氣的時刻。據說，瑞玉在口感和耐儲存上可以同時兼得，不過，到目前為止，我還沒有嚐到過。

回到最初的問題上，若想把品種優勢轉化為品質優勢，你就得先從優選品種開始，好好學習掌握和實施科學的管理手段，做到上述三點，你就離成功不遠了。