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  • 1 # 異醫祝由催眠

    1.豆類:這類食物很有營養,它們含有大量的氨基酸、纖維、鐵、鎂及少量的鈣;同時,它們又是獲取蛋白質的良好來源,而且也是那些低熱量素食的最佳選擇。對於青少年,尤其是想要瘦身的學生來說,可真是一個很好的選擇。我們可以早上喝豆漿,午飯和晚飯吃豆製品,甚至可以喝豆類稀飯,如黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、大豆、飯豆等做的稀飯。2.奶製品:奶製品不但能夠提供充分的鈣元素,而且它還含有大量的蛋白質、維生素和礦物質。這些都是幫助骨骼生長的關鍵元素。美國政府營養指示建議大家每天要攝入3份量的低脂奶製品,同時還建議每天做承重活動訓練,可以強健骨骼。如果無法每天都食用奶製品,那麼其他含鈣元素的食物包括甘藍、花椰菜或者像中國傳統食物中含鈣元素高的豆製品(豆奶、豆漿、豆腐腦、豆腐等)、穀物等都可以替代奶製品,我們都可以去嘗試。這些食品幫助我們強健骨骼,並且低脂奶製品是最好的零食了,因為它們不但含有碳水化合物,還含有蛋白質,這些都是人體新陳代謝必需的養分。3.魚:魚含大量的Omega-3脂肪酸。這種脂肪酸可以對抗疾病,幫助降低血內脂肪量,同時還可以預防和心臟病有關的血凝。中國的魚類資源很多,平時我們的餐桌上都會有魚,記住要多吃啊!魚不僅是美味佳餚,而且還有利於大腦發育,這對於我們提高學習效率、破解學習中的難題都會有幫助的。4.蔬菜類食物:也許大家還記得“大力水手”,他可是吃菠菜才變得如此有力的哦!蔬菜是保護人類健康的朋友,比如說菠菜、甘藍、白菜、生菜、胡蘿蔔、西紅柿等等,都為我們的身體提供養分,因為它們都含有大量的維生素、礦物質元素、β-胡蘿蔔素、葉酸、鐵元素、鎂元素、抗氧化物等。比如菠菜含鎂量高,可以有效降低糖尿病的病發可能性,這種疾病在我們青少年中並非少見,所以平時也需要注意。又如胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,在腸道中經酶的作用後可變成人體所需的維生素A。人體缺乏維生素A,易患乾眼病、夜盲症,易引起面板乾燥,以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道黏膜的抗感染能力降低。青少年缺乏維生素A,牙齒和骨骼發育還會受到影響。因此,要多吃胡蘿蔔,就像小兔子一樣!胡蘿蔔現在已成為世界公認的營養佳品,它在國外不僅被稱為蔬菜,而且還被稱為水果呢。以後在吃飯時,大家可要好好地“眷顧”這類蔬菜,包括營養超級高的菠菜、胡蘿蔔和其他蔬菜。西紅柿也能提供豐富的維生素A、維生素C、鉀和植物化學物質。即使每餐都吃些西紅柿,也是很好的。生吃、熟食、切片吃等都可以,你甚至可以拿來當作小吃。將菠菜和乳酪還有西紅柿一起可以做出很美味的一道菜哦。這樣的食物可以幫助你對抗疾病,強健體魄。5.全穀類食物:早晨上學前,長輩們一般會督促我們去吃些麥片粥或者全麥食物等,中國傳統的飲食習慣是很科學的哦!因為麥片中的可溶纖維可以降低血膽固醇水平,而其所含的纖維量又可以使你在每餐之間的學習、運動時間裡不感到飢餓,同時還可以促進你的消化,避免你餓得“前胸貼後背”的痛苦!而壘穀類食品則含有葉酸、硒元素、維生素B等有益於心臟健康的元素。這些元素和維生素還可以控制你的體重,並減少患糖尿病的危險。我們每天都可以吃全穀類食物,如全麥、大麥、黑麥、稻穀、糙米米飯或稀飯,以及全麥麵食、麵包等。正在長身體的青少年消耗大,可以多吃,不要擔心會長胖。6.雞蛋:研究表明,雞蛋提供的一些成分可以促進眼睛健康,並有助於防止老年性黃斑變性,防止老年人的失明現象。美國心臟協會已經對雞蛋的價值大加讚賞,推薦大家每天都吃雞蛋。當然了,你每天都必須控制膽固醇攝入量為300毫克。如果你可以做到這點,那麼你就可以每天都盡情享受一個雞蛋了。但是,記住要吃乾淨的雞蛋,在禽流感高發期,我們尤其應當注意雞蛋的衛生。7.堅果:我們都知道堅果含有大量的脂肪,但堅果是很健康的一種食物。無論是單未飽和脂肪還是多未飽和脂肪,都可以幫助降低膽固醇水平,並有助於預防心臟病。要想獲取大量的蛋白質、纖維、硒、維生素E和維生素A,堅果便是一個很好選擇。例如,榛子、腰果、栗子、核桃、杏仁、松子等堅果能增加能源和克服飢餓,可以幫助學習者順利完成每天的任務。當然了,堅果中也含有大量的卡路里,所以享受堅果的同時,也要注意不要吃過多哦。8.水果:眾所周知,吃水果對身體健康有利,但是,哪些水果對身體健康最有利,並能夠達到治病的效果,可能大家不太清楚。下面給大家介紹一下:蘋果:因為蘋果中富含纖維物質,可以補充人體足夠的纖維質,降低心臟病發病,還可以減肥。實驗證明,糖尿病患者宜吃酸蘋果;而心血管病患者和肥胖者宜吃甜蘋果;治療便秘時可吃熟蘋果;睡覺前宜吃鮮蘋果,可以消除口腔內的細菌,改善腎臟功能;如果要治療咳嗽和嗓子嘶啞,那就要吃生蘋果榨成的汁;將蘋果泥加溫後食用,是治療兒童與老年人消化不良的好藥方。國外曾經有句諺語:“Eat an apple every day,keep the doctor away.”(每日一蘋果,醫生遠離我。)杏:杏含有豐富的β-胡蘿蔔素,能夠很好地幫助人體攝取維生素A。香蕉:香蕉中鉀元素的含量很高,這對人的心臟和肌肉功能很有好處。莓類食物:藍莓是含抗氧化物質最高的水果,排在第二名的是小紅莓,其次是黑莓和草莓。莓的顏色來源於花青素的色素,抗氧化物質可以中和自由基,這種自由基可以引起慢性疾病,如癌症、心臟病等。對於各種莓類食物,你可以當作零食來吃,也可以加入酸奶吃,總之單獨吃或者與其他食物混合著吃都可以。甜瓜:維生素A和維生素C的含量都很高,是補充維生素的理想食物。櫻桃:櫻桃能幫助人保護心臟健康。柑橘類水果:能幫助減少尿路感染的機率。紫葡萄:其類黃酮等物質能對心臟提供三重保護作用等。其實,大多數水果都對人體有益,但最好是吃當季的新鮮水果,經過長時間儲存的水果,其營養成分會流失,並且儲存時噴灑的保鮮劑等對人體也存在危害。9.紅薯、土豆等:除了上述食物外,我們還可以多吃紅薯、土豆等食物,它們含有大量的營養物質,而且紅薯裡的纖維能促進消化道的健康。想象一下烤紅薯、醋熘土豆絲的美味吧,那甘香甜美會使你垂涎不已。10.益智食物。科學實驗成果顯示,有許多食物與營養素,在適量的攝取後,能夠使我們變得更聰明。如深海魚類、貝類、特級橄欖油等,它們中富含人體大腦所需的酪氨酸、麥硫氨,而且有些還有運送氧氣的功能,如蒜頭、薏米、蘆薈等,能促進氧氣的運輸,從而使我們產生更強的記憶力。每天除了吃這些食物外,我們也還可以進食其他種類的食物,無需完全侷限於上述範圍。總而言之,就是不要偏食。

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