魚缸水面有泡泡凝結不散，是有機物過多造成的!

什麼是有機物? 有機物即有機化合物。餵食魚的飼料多是以蛋白質為主，如漢堡、赤蟲、豐年蝦、、、。魚的排洩物也是有機物。沒有被吃完的食物或排洩物，會被氧化或被消化菌分解。其氧化或分解過程將產生氨的劇毒副產物，而氨在水中則以銨的陽離子存在，而銨NH4+正是硝化菌(自營菌)在進行硝化作用所需要的(無機)化學能的能源。簡單的說，銨NH4+就是硝化菌進行硝化作用的必需能源(或食物)，亞硝酸鹽(NO2)也是其必須能源。所以硝化菌的硝化作用，最終會將有劇毒的阿摩尼亞(NH3)硝化成為硝酸鹽(NO3)。

含油或蛋白質的水的表面張力較高。表面張力高的水泡不容易破(吹泡泡的原理)。飼料、排洩物、及魚身上會定時分泌的黏液，這些都含蛋白質。當水中的蛋白質含量高或含油膜時，泡泡就不容易破。魚缸裡面有泡泡代表水質不太好。

結論:

1、阿摩尼亞(NH3)高時代表水中有機物(通常指殘食與排洩物)含量高，這樣泡泡也不易破裂。

2、如果硝化菌有進行第一階段的硝化作用，將氨NH3硝化為亞硝酸鹽NO2時，這代表硝化系統有建立起來，硝化菌有正常在工作。如果魚缸中的有機物質不再增加的話，終有一天硝化菌會將缸內的有機物質透過消化作用與硝化作用將有機物質分解完，泡泡就自然沒有了。所以，亞硝酸鹽NO2的存在是會使泡泡減少的一個原因，只是硝化生長的速度很慢，遠比不上新增有機物質的速度而已。因此換水新增硝化菌液體或硝化菌片是最快速解決水面泡泡聚集的方法。