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大家感覺大白菜怎麼做菜才好吃?
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回覆列表
  • 1 # 看那是廚子誒

    冬季最便宜的蔬菜有哪些?

    1)大白菜

    2)白蘿蔔

    3)胡蘿蔔

    4)青菜(大青菜)

    5)菠菜

    6)香菜(芫荽)

    7)紅薯(反正我們那很便宜)

    8)山藥啊(和蘿蔔一樣大)

    9)藕

  • 2 # 喜哥水餃

    我們這最裡最便宜的菜,白菜,蘿蔔。

    1:白菜,2角到4角之間。

    2蘿蔔,3角到5角之間。

  • 3 # 星移蔚fan

    冬天最便宜的蔬菜

    第一:土豆(洋芋)

    土豆營養豐富,富含澱粉.膳食纖維.微量元素.維生素,排便又養胃

    第二:白蘿蔔

    促消化,含維生素,提高身體免疫力

    第三:白菜

    白菜水分多,粗纖維促消化(做辣白菜也十分不錯喲!

    第四:捲心(蓮花白)

    營養價值和白菜相當 ,我們那裡家家戶戶都種

    以上就是我家鄉冬天最便宜的蔬菜了

  • 4 # 褒河風

    大白菜,我們這裡超市做活動,現在才幾分錢一斤,其實大白菜是個好菜,不但便宜而且營養價值也很好,吃法也很多,可以清炒,可以燒肉,可以做湯,還可以做餃子餡。

  • 5 # 共享炫彩

    蘿蔔,大白菜,蓮花白,紅薯,土豆,至於價格,基本上批發價和零售價對半,批發價0.5元一斤時,零售價就是1元一斤,想一想零售商要賣一百斤才賺50元,所以,只能作為配攤子的菜,零售商採購的高價格菜品才是真正賺錢的基本元素。

  • 6 # 丁望之

    在東北冬天最便宜的蔬菜還是非白菜、土豆、蘿蔔莫屬。因為很多家庭每年冬天都有儲冬菜的習慣,有條件自己種的,都會早早的把家人一冬天的份量備好。還有一部分人家也都會在秋菜銷售點上拿著自己家的大袋子來買菜,都是要留著一個冬天吃的,雖然說東北的冬天也是有很多新鮮的菜吃的,但是人們還是已經形成了習慣,每一年都要買過冬的菜。而且這些蔬菜大部分都是附近農戶們自己家裡種的,他們每天天還沒亮就開著大車來到城裡賣菜,要晚上才能回去,每天早出晚歸的十分辛苦,但是蔬菜的價格卻十分公道。所以說在東北冬天最便宜的菜還是這幾種

  • 7 # 鄂東三農

    問題:冬季最便宜的蔬菜是什麼?答案:冬季最便宜的蔬菜一般人都會知道是白菜、蘿蔔和土豆。若是要問是什麼原因這麼便宜,那就有很多人知其原不知其所以然。其實一想,也並不難理解。大白菜和蘿蔔都是冬季應時蔬菜,盛產於冬季。其次,種植技術簡單,種植難度小,耗費的人力物力投資都要少,而且產量非常高。大白菜和蘿蔔在農村,是每個農戶必須都要種植的,種植面積大。冬季貯藏非常簡單方便。所以價格便宜。土豆和冬瓜是秋冬之交時候收穫,靠近冬天,也可以說是應時蔬菜。它們的特點是,種植簡單,病蟲害少,投資少,產量高,是大眾化蔬菜。最大的特點是便於貯藏,但冬瓜怕凍,要注意保溫。總之,冬季最便宜的蔬菜是白菜、蘿蔔、土豆和冬瓜。【以上是本人觀點,如有不妥,請大家在留言區處留下你寶貴的意見並積極參與評論,特邀請大家關注三農達人旭日東昇付先,一起探討三農問題!】

  • 8 # 齊言難語

    一如既往的還是那幾種:冬瓜、南瓜、甘藍、蘿蔔、白菜等等,這些菜不管什麼季節價格都不會太高。不過到目前為止,今年的芹菜、辣椒、油菜、菜花、香菜等都比往年價格低很多。這是全國整體上看到。

  • 9 # 飛飛燕子362212079807

    冬季便宜的菜有:

    大白菜、小白菜、蘿蔔、土豆、芥菜、散花、香麥,包菜、生菜這些菜現在都是很便宜的。

  • 10 # 五月風美食

    “百菜不如白菜"白菜是冬季常見應季蔬菜,價格便宜而且要比大棚蔬菜更安全更營養。酸辣白菜是我常做的一道菜,味道不錯。

    製做酸辣白菜時,我會選擇筒子白菜,我們這裡也有人叫麻葉白。先把白菜洗淨,白菜順長切一刀,再橫著斜刀切成片,炒鍋上火入底油,下幾粒花椒變色後撈出,加入幹辣椒段,蔥丁,姜未,蒜片炒出香味,這一步一定要用熱油熗出辣椒段的香氣,然後下入切好的白菜煸炒,炒至半透明時下入醋(要淋鍋邊下)翻炒兩下,加入白糖,醬油,鹽再炒幾下,最後出鍋淋鍋邊再烹一次醋,炒兩下立刻出鍋裝盤就好了。冬天餐桌上必選的佳餚。另外解釋一下為什麼烹兩次醋,第一次目的是讓成菜脆爽,增加酸味。第二次目的是增加醋香味。我是北方人我用的是陳醋或是我們本地釀的醋,炒這個菜不習慣用白醋,家人也吃不慣白醋的味道。

    瘦肉白菜湯也是我冬日裡常做的,美味並且營養暖身,強壯身體。有興趣的朋友可以點我的頭像查詢影片觀看製作過程。

    白菜不僅營養豐富、味道鮮美,而且便於儲存,是“種一季吃半年”的蔬菜,被稱為“菜中之王”。中醫認為大白菜“通利腸胃,除胸中煩,消食下氣”,認為經常食用大白菜能夠起到刮腸排毒的作用。

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