種植葡萄基本不用小蘇打，具體管理你可以購買些有關種植葡萄的科技書，認真的看一看，必須理解其中的內容，理論結合實際，並且還要因人而宜，因地而宜。

1，小蘇打在化學上也稱為碳酸氫鈉，這種物質呈現為弱鹼性，能夠解離為碳酸氫根和鈉離子，對於植物來說，小蘇打在農業生產上有很多應用。

2，調節田間土壤pH，由於小蘇打是鹼性的，如果酸性土壤的話可以調節土壤的酸性。

3，防治病蟲害，由於很多真菌細菌病害都是在酸性中繁殖擴散，正好利用小蘇打的鹼性來破壞病菌的生存環境，從而抑制病害的蔓延，危害。小蘇打的配製比例是：小蘇打：水=3g：1kg，配製完成之後噴施即可。不少害蟲在小蘇打噴施後也取得不錯的效果，比如蚜蟲、薊馬等。

4，小蘇打還可以中和堆肥中產生過多的有機酸，消除異味，改善堆肥的品質。

5，葡萄對土壤的適應性很強，除沼澤地和鹽鹼地土以外，幾乎能在各種土壤上生長。葡萄對土壤酸鹼度(pH值)的適應範圍較大，在弱酸、中性和弱鹼性土壤上，都能生長良好，pH值低於4或高於8.5的土壤，則不利於葡萄生長。如果土壤呈現鹼性的話就不建議使用小蘇打了。畢竟破壞了葡萄適宜的生存環境對葡萄也是不利的。

6，種植葡萄時建議多使用有機肥，腐熟的農家肥，微生物菌肥，增加土壤中有機質的含量，改善土壤的生態環境，為葡萄健康生長打下良好的基礎。根據不同情況來具體的對待。有時候小偏方可能真的管些用，但是更多的時候還是要相信科學和大家長期的一個實踐出來的結果，種植風險大，都不容易，在不確定的情況下一定要慎重。以上回答謝謝大家看......全文。