這門手藝理論是活到老學到老，因為原材料，調配料，烹飪方法，操作工具，管理流程，等等，都是與時俱進的，平均一二線城市三五年就升級一次，三四線也要七八年一次，

但是所謂的出徒出師，開始賺錢了，從小弟開始就有工資了，一般從打合 砧板，冷盤 尾鍋 中鍋 頭鍋 廚師長 行政總廚 餐飲總監一步步爬上去

出徒出師快的一年半載，但基礎不牢固，慢的三五年也有，

具體看個人悟性和能力，

建議全面學習，基礎牢固，涉獵管理，營銷，設計，營養，

多學多看多記多問，這個行業黃金期在入行十年以後。

個人覺得 只要想學廚師，任何時候都是最佳年齡

對於十四五歲的年輕人來說，他們希望學一門技術，然後透過自己的技術找到一份滿意的工作。在14歲~22歲這一年齡段的人群中，大多數人關心的是他們學廚師的年齡夠了嗎，這樣的年紀能夠學會技術嗎等問題。

對於三十歲左右的中年人來說，他們希望學一門手藝，然後用這門手藝去創業開店實現老闆夢。在25歲~45歲這一年齡段的人群中，大多數人關係的是這個年紀學廚師能不能學到技術，以及學到技術後能不能開店等。

對於五十來歲的老年人來說，他們學習廚師有的是出於興趣愛好，也有的是想開店，這個時候他們的出發點比其他人群更加分化。在50歲~60歲這一年齡段的人群中，大多數人關係的是到了這個年紀還能不能學廚師。

學廚師的年齡是多少

學廚師，任何時候都可以

所以，學廚師不論多少歲都是合適的，不同的人學習廚師有不同的目的與要求，而且學廚師對於任何人來說都沒有難度，因此，只要想學廚師，任何時候都是可以的，當然，越是年輕的時候學，進入廚師行業就越早，對個人來說也就越有利。

學廚師沒有任何年齡限制。不同的人學習廚師有不同的目的與要求，而且學廚師對於任何人來說都沒有難度，因此，只要想學廚師，任何時候都是最佳年齡。只要你愛烹飪，希望透過烹飪實現自己更美好的人生，都可以選擇投入烹飪學習的隊伍，成為的美食家。

烹飪可以作為興趣愛好，而不一定透過成為廚師而實現。在學知識的年齡階段，還是鼓勵學科學文化知識為主。

隨著經濟不斷的發展，服務行業得到大力的發展，餐飲行業也受到了越來越多有志青年的青睞，但什麼年齡適合學習這是想學習的大部分人很想知道的問題。根據自己的年齡來規劃自己人生的道路。在想學廚師的這部分人群中，最小有的是十四五歲人，有的人是三十歲左右的中年人，也有五十來歲的老年人，不同的年齡層次有著不同的學習需求，對以後的人生的規劃也是不一樣的。其實學習是沒有年齡限制，現在有時間有長有短。有短的幾個月，長的有兩年，根據自己的情況選擇不同的專業。

2、中國有句古話叫少壯不努力，老大徒傷悲，意思是年輕力壯的時候不奮發圖強，到了老年悲傷也沒用了，這也從側面說明了年輕時候學習的重要性，應當珍惜年輕的時光。毋庸置疑，年輕人學東西比年紀大的人學得快，學習也得是越早越好呀。

3、學廚師首先需要練習烹飪基礎技術，比如顛勺、刀工等等，這是需要花費點氣力的活，能做到這些，就可以學廚師了。適宜年齡當然是早學好。

4、當然並不完全是年紀越小越好，太小掌握的文化知識太少不有利於自己以後提升，就成都新東方烹飪學校來說，兩年制專業學生以15至30歲居多，年齡最小在14歲，而短期專業學生則以35歲居多。不同年齡選擇學習的時間和未來的發展也是不一樣的。

5、在想學廚師的這部分人群中，有的人是10多歲的青少年，初中畢業或者高中畢業都是學廚師的適合年齡段。有20多歲的青年小夥，不同的年齡層次或許有著不同的學習需求，一份興趣，一份追求，一份痴迷，一份充實，可能都帶來了學習廚藝的機遇。一般是20到30歲左右的人居多他們的困惑最多，他們對於自己所處的尷尬年紀頗有疑慮。建議是準備以後就從事這個職業，那初中畢業後即可。因為不需要太多的知識，只要提高悟性即可，所以越早越好。

你好，謝謝你的邀請，學廚師沒有年齡限制，像我們都是學歷不高，在十五六歲就進入了廚房，那麼在廚房的這20多年呢，也見過，有的人30多歲了還開始學廚師，所以我覺得學廚師沒有年齡分別，關鍵是你想不想學，要不要走這條路。記得在很多年前，有一個35歲的人進出房間裡面學，那麼我跟他是這樣說的，我說你這個年齡，讓你拿幾千塊錢，對吧？也沒意思，那麼你呢？如果想在這裡好好學會了，想自己做點生意那麼是可以的，如果說你來了，我這個店裡面只是為了混日子拿點工資，像你這個年齡的小孩也不小了，也正是家裡面開支比較大的一個年紀，所以說你如果掙錢那麼你選擇我這裡，那我不建議你，如果你是來學技術的，我還能可以用心的去教你，那麼以後你自己去開個店，也是蠻不錯的，後面這個這個大哥呢，選擇了自己炒菜，現在開了一家自己的小飯館，反正比上班要好的多，我不知道你今年多大，但是我可以告訴你，學廚師是沒有年齡分別的，主要是你有沒有這個決心去學，有沒有想好走這條路，如果關於廚師，美食方面有不懂的問題，請在留言裡留言告訴我，我會為你解答，謝謝你的邀請，祝你生活愉快。

儘量年輕的時候學，廚師算是一個吃青春飯的行業，廚房高溫，上菜的時候強度大，超過40歲還站在鍋臺上的師傅不多。不是手藝不行，是身體受不了。年輕人燙一下兩天就好，你一個星期還沒好，可能還發炎。

40歲還沒有做到老闆，那也要在大廚房裡做廚師長，總之繼續掌勺上鍋臺的，你拼不過年輕人。

你家裡有錢，到廚房裡深造下就出來開酒店，那你也可以任何時候開始學。

如果你就一普通人，沒有後臺，指望學這個打工賺錢的，那你要趁早，錢還得存著，趁年輕的時候拐個服務員做老婆，有足夠錢的時候年紀也上來了，轉行或者找地方養老都行。廚房第一線你是真的站不住了。

你好

我是亮哥生活記

其實學什麼都可以與年齡無關。

只要自己想學，不影響自己讀書。

所謂學無止境，做到老學到老，只要自己感興趣就行了。

但是如果在讀書現在還是好好讀書，16歲以後，踏入社會以後在去學廚師也可以的，在社會上有一技之長，才可以站穩腳跟。

現在大多數17歲開始，因為十六七歲剛好初中畢業，出來學一技之長。再加上年紀小頭腦靈活學什麼都快，但學做廚師很辛苦，油煙大，夏天很熱，長時間站立有時候幾個小時連喝口水的時間都沒有。

想學廚師學一門手藝，就要明確今後的發展方向，廚師行業是現在比較熱門的職業技能行業，入門沒有年齡限制，可以去專業的培訓學校實地考察瞭解一下。

學廚師多少歲學習都可以的，是沒有年齡限制的，只要你年滿十四周歲，對廚師感興趣，都可以學習。不過學習的話建議選擇個專業的廚師學校，感興趣可以來深圳新東方烹飪學校瞭解下，實操為主教學，專業老師一對一指導，畢業即推薦就業，還可獲得大專學歷哦。

什麼時候學都不晚，零基礎也可以學，沒有學歷要求，而且薪資較高，越老越吃香，關鍵是永不失業，只要人們離不開吃，就離不開廚師！

其實多少歲都是無所謂的，無論學中餐、西餐還是西點，只要是願意用心去學習，好好學，掌握技術之後發展都是很不錯的奧。關鍵就是要你自己肯去認真學習！

沒有特定的年齡，什麼時候學都不晚。廚藝學會了可以經常犒勞自己的胃，和朋友家人。美食能給人帶來幸福和快樂。

都可以的啊

廚師是一門硬技術，現在大酒店/飯店的廚師人才，不單單是會炒菜這麼簡單，還必須要學會宴席擺盤、冷拼、果蔬雕刻、麵食小吃等技能，所以要選擇去專業的廚師學校，綜合學習才行，可以綜合比較學校口碑、師資、教學設施、就業幾個方面來選擇。

二十歲左右學最好，二十歲的年齡既不幼稚，也沒有成老油條，最適合學手藝的年紀，太年輕玩心重，年紀大了在外面混久了學東西沒那個耐心了，所以二十左右最適合學東西

學廚師多少年齡比較合適？

如果你的年齡在30歲以內都是比較合適的，但過了這個年齡就主要看你們家的經濟問題來回答了，因為學廚師從小工到大廚的時間比較長，30歲多半都結婚有小孩了，就會有經濟的壓力，就會半途而廢。

在這裡我先分析下小工到師傅的過程

第一年—第二年工作是水臺，打荷。工資大約2000—3000.

第二年—第三年工作可能是墩子，蒸鍋，努力的可能到尾爐，工資大約3000—4000

後面的發展就看你自己的努力與機會了。一般一個廚師沒5年是成不了什麼事的，很多師傅都在二爐工資掛著的，因為要當廚老大也需要機會。

學廚師要想清楚，我有朋友推薦些自己的親戚想跟我學，我都勸他們，因為現在的年輕人很多都吃不下這個苦，廚師一年沒休息幾天，別人過節就是廚師最忙的時.一年到頭沒二天能穿乾淨衣服，平時的衣服都是一股油煙味，洗都洗不掉。在這3—4年裡工資還低，同期時間上對比，別人進廠二年就是老師傅了，錢肯定學廚師的你要多，所以學廚師前要認真考慮清楚。

我覺得學廚師最好的年紀在18歲，因為這個年齡的孩子思想也已經形成，價值觀也形成，對自己的未來可以客觀理性的分析，當然，每一行業肯定是博大精深的，不是有句老話說的好嗎“活到老學到老”所以，在實際的操作中摸索出更精湛的廚藝是每一位廚師最大的驕傲和幸福！

16到20幾歲是學廚師的最佳年齡，這個年齡段無論是體力還是記憶力思維活躍程度，都是最佳的。學廚師沒有任何年齡限制，不同的人學習廚師有不同的目的與要求。

三年小成，六年初成，9年出師。一輩子都不能說自己圓滿，廚藝是中國古老的國粹，中國唯一沒有出現過文化斷代的學科，生生不息，代代相傳，推陳出新。與中醫漢方一樣，年紀越大成就越大，積累越豐富，學這門手藝要自己愛好才能學的好，不愛好只能是霧裡看花，還必須要進入師門，要進入圈子。看見太多學廚師的人改行了，真正留下來的都是內心強大，都有成就。