其實這與星爺的生活經歷有關，星爺小時候父母就分開了，家裡還有姐姐妹妹，家境不好，她母親捨不得吃好的，全都留給自己兒女。星爺很懂事，知道心疼他母親。有一次他媽媽買了個雞腿給他吃，星爺故意把它弄到地上，假裝不吃，就是為了讓過媽媽吃，可謂是用心良苦。電影取材於真實生活，星爺就讓這麼一個吃雞翅的小情節出現在很多電影裡面，看似詼諧幽默，其實包含著他自己的一片孝心和苦衷。

在《唐伯虎點秋香》中，星爺在裡面大吃雞翅膀，還有很認真的烤雞翅膀，並邊吃邊唱“烤雞翅膀，我喜歡吃……”；在《逃學威龍2》中，星爺身穿警服在路邊悠閒的烤雞翅膀；在《大話西遊》裡，星爺一邊和牛魔王打架，一邊烤雞翅，還說“燒雞翅，我最愛吃！”。所以，很多人都會問，是不是星爺最愛吃雞翅？其實真相是和星爺悲慘的童年有關。

周星馳雖然出生在香港，但是他的父母都是從大陸移民過來的，他家中還有一個姐姐和一個妹妹，一共三人。在他七歲那年父母離婚了，由母親一個人帶著他們三人。日子過得很艱苦，經常是吃鹹菜為主。

後來有一天他媽媽發了工資，就給周星馳買了個雞腿，那時候的周星馳雖然小，但是很懂事，他故意說自己不喜歡吃，咬一口就把雞腿扔到地上，他母親一氣之下還打了周星馳一頓，自己把雞腿撿起來給吃了。周星馳看到媽媽吃雞腿的樣子，真的好開心。

可見星爺真是從小就是個孝子，為了讓母親吃雞肉，寧願把雞腿扔到地上弄髒，真是感人肺腑。

眾所周知，星爺在七歲時父母離異，他的媽媽要獨自一人撫養周星馳姐弟三個，周媽媽為了生計，不得不打多份工來供養孩子們，這也造成星爺小時候的家庭條件非常的拮据。

據說當時星爺家每週才會吃一次肉，但是每次都是姐姐妹妹和星爺吃，母親總是把最好的留給了自己的孩子，自己卻捨不得吃。懂事的周星馳就偷偷的和姐姐妹妹商量，他們幼小的腦袋瓜想出了一個絕妙的計劃，而且一直沒有被拆穿：

周星馳每次都假裝霸道，把最好的肉夾在自己的碗裡，吃一兩口後就調皮，不是丟在桌面上，就是丟在地上。為此周媽媽沒少揍周星馳，但他依舊我行我素，死不悔改。周媽媽只好偷偷抹淚，洗乾淨肉再吃掉。

若干年後的一檔訪談節目，此時的周星馳已經貴為星爺，是香港電影票房排行榜霸榜的常客，彼時的香港電影圈被稱為“雙週一成”，即周星馳、周潤發和成龍，他們的電影具備著最強的號召力，也是質量的保證。周媽媽回憶小時候周星馳的種種劣跡，星爺終於當著媽媽的面揭開了謎底，周媽媽在那一刻忍不住淚流滿面，擁抱著自己的兒子。

雞翅雞腿，而今隨手可得，但是在星爺的記憶力，承載著對媽媽的愛，和對過去艱苦生活的緬懷。現在星爺可謂要風得風，要雨得雨，然而他還是堅持著自己艱苦樸素的生活作風，出行只選擇腳踏車，吃不完的飯菜會打包帶走。這樣的星爺，你還欠他的電影票嗎？

相信大家特別是我這樣的80後，都應該對星爺的每一部電影都耳熟能詳，特別是裡面的經典橋段記憶猶新，每一次的重看都能帶來無盡的快樂可。雖然他現在已經退居幕後，但是他導演的每一部作品，都能再次看到星爺的影子。

小夥伴們不知道有沒有發現，星爺對雞翅真是情有獨鍾，不管是他參與主演的還是參與指導的影片中，每每都有吃雞翅的梗。

例如在《大話西遊》中，調皮的猴子拿著牛魔王的叉子烤雞翅戲謔道：烤雞翅我我最喜歡的。

在《唐伯虎點秋香》中唐伯虎經常出他非常喜歡雞翅。

《在逃學威龍2》中，還有星爺穿著警服的場景，同時在路邊吃雞翅。

甚至在周星馳執導的《美人魚》中，也有鄧超手持著雞翅流眼淚。

然而，在許多電影中會有食物拍攝，為什麼周星馳會使用雞翅？事實上，曾經在節目中，周星馳說，當他很小的時候，他的父母就分開了。母親一手拉扯著小兄弟姐妹，所以經濟壓力很大。因為沒錢錢買好吃的。吃一個雞腿和一個雞翅對星爺來說都是奢侈的。因為星爺從小窮苦的經歷，所以星爺對底層人民的心理特別熟悉，在底層人來說，鮑魚魚翅燕窩這類的都是遙不可及的，能開開心心的吃一個雞翅就是最大的滿足。

很多人都知道周星馳小的時候家裡面非常的窮，每天粗茶淡飯，很少有吃肉的時候，所以雞翅也就成為了奢望，小時候，周星馳就非常懂事，偶爾吃到雞翅的時候，周星馳就會在雞翅上咬一口，然後丟在桌上，這樣別人不吃，只有媽媽不嫌棄他，媽媽會撿起來吃，殊不知，這是周星馳耍的小心眼，他為了讓媽媽吃上雞翅，只能這樣做。

後來長大後，周星馳也成功的走紅，拍了好多的電影，經濟條件也好了起來，但是母親還沒有想到什麼福，就已經去世，所以，從那之後，周星馳每當拍電影的時候都會用吃雞翅來懷念自己的母親。

樓主這個問題，以前我也沒察覺。

但是經過寫了一篇星爺的文章才知道。

原來，星爺小的時候生活拮据，跟母親相依為命。

每次家裡有錢總是給他買好吃的吃。

漸漸的，星爺對雞腿有了特殊的感情。

長大做了導演後，星爺把曾經的這種情懷搬上了熒幕。

大家看到都沒在意，繼續哈哈一笑。

誰知道背後心酸的故事？

可能近些年“給導演中午加個雞腿”的梗，就來自這兒吧！

大家覺得呢？

“烤雞翅膀，我最愛吃！”相信大家在周星馳很多電影中都看到過星爺吃吃雞翅膀的鏡頭，印象最深的應該就是在《唐伯虎點秋香》裡面了吧，第一個是片頭在屋中烤雞翅，第二就是來唐伯虎家給他把脈的時候，說要死了還吃雞翅，然後星爺回了句“烤雞翅膀，我最愛吃！” 還有大話西遊中至尊寶插著雞翅然後一手拿著桃子說吃齋逃學威龍在路邊烤雞翅等等；

即使在星爺不出演的電影《美人魚》中，雖然沒有他親自吃雞翅膀，卻可以看到林允帶著鄧超去她最喜歡的燒雞鋪吃雞翅，還唱起來了歌，把鄧超也唱哭了回想起自己的童年傷心事，說自己小時候家裡很窮，想吃雞肉都沒的吃，導致現在一有雞肉吃就很感動，其實這正是周星馳童年生活的寫照。

周星馳小時候家裡不但很窮，而且他還是生活在一個單親家庭，在周星馳7歲那年，他的父母離了婚，他的媽媽除了帶他，另外還有兩個姐姐，家裡的經濟負擔非常重，當時他母親為了供養周星馳他們，打了三份工，而且還要給人裱畫，經常弄到凌晨3，4點，即使這樣，仍然不能保證家裡一家四口的溫飽，更不可能讓孩子們大魚大肉了。在一次節目中，星爺有提過，當時有一次他母親發了工資，然後給他們買了雞腿，而當時的星爺其實已經很懂事了，媽媽的辛苦他都看在眼裡，於是他假裝把那個雞腿扔掉，媽媽生氣的打了他把雞腿撿起來洗洗吃了，直到後來，星爺媽媽才知道星爺這樣是故意讓自己的媽媽能吃到雞腿。

可以說，童年的生活很大程度上也影響了星爺的表演與創作，他很多影視劇作品中都是透過描述小人物，講述小人物的故事，再將其巨化放大，星爺的作品也給我們帶來了太多的歡樂。

最後提一下，星爺的媽媽叫凌寶兒，也是一位偉大的值得尊敬的母親！