民以食為天，食以安為先。吃，自古以來就是人的生存和享受慾望。人最低階的慾望就是為了生存，而且生存最根本的就是吃，只有食物才能維持生命的延續。最低階的慾望除了吃，還有強烈的生存慾望也是靠吃來滿足。現在和過去不一樣，早餐中餐早餐各式各樣的食品來滿足人們的需求。當然，現在很多“吃貨”唯一的要求就是吃，嘗試各種味道，各種菜式。但是吃並不是他們的最低階的慾望，還有怎麼吃，吃什麼，哪裡的最美味，最實惠。

這個問題其實內涵十分豐富的，問題也非常有哲理，但已經有很多專家回答了，最著名的是美國的心理學家馬斯洛的答案，我這只是轉編一下而已。

1943年，馬斯洛寫過一篇名叫《人類激勵理論》論文，他將人類需求像階梯一樣從低到高按層次分為五種，分別是：生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我實現需求。

其中，生理需求是第一層次的需求，也是最低階的需求（慾望），包括呼吸、水、食物、睡眠、生理平衡、分泌、性等7種。意思是說生理需要是推動人們行動最首要的動力。如果這些需要（除性以外）任何一項得不到滿足，人類個人的生理機能就無法正常運轉，也就是無法活下去。只有這些最基本的需要滿足到維持生存所必需的程度後，其他的需要才能成為新的激勵因素，而到了此時，這些已相對滿足的需要也就不再成為激勵因素了。

在生理需求中，最重要的又是吃，如果一個人處於飢餓狀態，對食物的需求量是最強烈的，在這種情況下，人生的全部意義就是吃，其它什麼都不重要。只有當人從生理需要的控制下解放出來時，才可能出現更高階的、社會化程度更高的需要如安全的需要。

這套理論不僅僅在於解釋為什麼最低階的慾望在於吃，而在於解決激勵問題。大致的意思是低一級的需要，如生理、安全、感情，可以透過外部條件就可以滿足，如發工資；但高一級的需要，如尊重的需要和自我實現的需要，一定要透過內部因素才可以。

其實，馬斯洛這套理論還是十分複雜的，解釋這個問題，《史記·酈生陸賈列傳》有句話：“王者以民人為天，而民人以食為天。”這也是恰如其分的！

因為吃是生存要求，不吃飯，我們的身體就沒有辦法原料供應，無法生長，無法運動，就會餓死。“吃”是人類生存最基本的要求，大自然所有低等動物和高等動物生存最基本的需求，要生存，‘吃“是首位。

另外，吃東西產生的咀嚼作用，以及食物到胃裡分解成的葡萄糖和蛋白質等物質，可以激發我們的大腦中的下丘腦分泌一種叫血清素的化學物質，這個物質使我們產生快感，興奮，舒暢的感覺，這種感覺是美好的，反過來促使我們對吃東西產生慾望，所以，在基本的生存需求的前提下，“吃”促使我們產生了最基本的慾望，生存慾望，以及快樂慾望。

我想這點應該不難理解。比如說，你每天在家裡吃飯，但是某一天你如果有機會去品嚐美食，我想，人人都不會拒絕的，在沒有去品嚐之前，這種美好的感覺和慾望就已經在腦海裡了，使我們感到快樂，這就是條件反射，人類在進化過程中產生的。

我來說說吧，我覺得這個還是有點道理。

前幾天我也反覆思考這個問題。包括身邊的人對吃的慾望比較強烈。

吃是最低階的慾望，去除基本生存而言。大多數人都把吃當成了發洩或者取代某種精神壓力。也是精神的寄託和慰籍，有時候想想，真的是餓了才吃麼？不一定吧。

其實吧，我個人覺得還是有一個比較有趣的興趣來做，比如音樂，看書，籃球，健身。這些都可以在生活中給你帶來意想不到的收穫，所以呀，不要總想著吃吃吃啦，夏天就要來了。寶貝們

慾望是個體想要實現願望，達到某種目的的需求。而需要的產生，是有機體內部的一種不平衡狀態，表現為有機體對於內外環境條件的一種欲求。

為什麼個體的低階慾望就是吃？也就是說人們的低階需要就是滿足基本的生存條件。需求是不會被滿足的，當你的一個需求被滿足的時候，下一級需求會繼續的出現。對與個體來說，吃飽穿暖，也是最基本的生存保障，當一個人處於飢餓的狀態，沒有飯吃的狀態，又哪來的精力去追求娛樂等其它的方面呢。

按照利益優先的原則，人們在保證自己基本利益的前提下，才會產生其它的需要，也就是說在保證基本的生存狀態，下一級需求才會出現。

根據需要產生的角度不同，可以分為自然需要和社會需要。自然需要又叫作生理需要，是由生理的不平衡狀態引起的，它與有機體的生存有密切的關係。例如飲食、休息，都是一種自然需要。

人們不僅有生理需要，還有社會需要，並且人的需要是受社會性所影響的，但是最基本的、最先要滿足的還是生存的需要。

心理學家馬斯洛將個體的需要分為五個層次，生理需要、安全的需要、愛和歸屬的需要、尊重的需要、自我實現的需要。這五個層次的需要，是由低到高產生的。

馬斯洛認為只有低階需要得到滿足之後，較高一級的需要才會出現，被滿足的需要就會退到次要位置，對行為的產生不再具有推動力。

也就是說，想要產生其它需要，動力促進行為的產生，一定要滿足最低一級的需要，也就是生理的需要，它就包括了飲食。

吃，是人類天生就會的！孩童一出生就會吮吸！

所以為了獲得生存下來的機會，吃是最低階的慾望就是吃！

1、作為哺乳動物的高階動物的人類來說，吃新媽媽們身上的純母乳要比其他哺乳動物上的奶水好太多了。

由於新生兒寶寶是在新媽媽們的體內會呆上長達10個月的時間，這樣就也使得新生兒寶寶們對於新媽媽們的身體是最為熟悉的。在靠近新媽媽們的身體時自然就會有種安全感、親切感的。不用特意地引導、指揮的，會自然而然地就去湊乎到新媽媽們的身體上。

2、對於哺乳動物來說，都是會在誕生下新寶寶後，會自然地將新寶寶抱到新媽媽們的身邊，這時候小傢伙們都像無師自通的神童一樣開始吮吸著新媽媽們的乳頭。

這就像根本不需要教授一樣的。

3、這就是新媽媽們和新生兒寶寶之間的互為默契的，新媽媽們體膚上的奶香味在召喚著新寶寶們去覓食，這也是與生俱來的條件反射一樣。

4、剛出生的新生兒寶寶離開了母體的聯絡，要獨自去面對這個對於新生兒寶寶很新奇的世界了。

離開了新媽媽的子宮和營養供給，寶寶就會身體條件發射地感覺會是不舒服，需要溫暖、安全感、和填飽肚子等等的感受和需求的。這時在分娩後不久能來到新媽媽們的身邊後，就會很自然地很想湊過去開始覓食來填飽肚子了。新生兒寶寶會好餓哦。

當然我認為，這就是所有動物的本能，為了生存不得不吃！這種根本不用去想為什麼我要去找吃的，我為什麼要去吃這個的動作，就是我們最基本的需求

一旦我們將吃從我們生活中剔除，我們所有的工作，需求都全部不能得到實現！

不能因為馬斯諾的這張圖就把吃理解成最低階的需求，而應該是最基礎的需要，最基礎的同時也是最重要的需求。畢竟所有生物的生命裡最重要的使命是繁衍。