吃完義大利麵肚子都會不舒服，可能說明你的腸胃不太適應義大利麵，如果胃腸功能較弱或消化不太好，義大利麵可能暫時真的不太適合你，或者將義大利麵煮的稍微軟爛一些再食用，不過缺點就是失去了它原有的風味和特點。之所有些朋友吃麵條沒有問題，但是吃義大利麵就有胃腸不舒服的情況，原因在於義大利麵相對於我們經常吃的精細米麵而言，口感更勁道，也更不太好消化。

市面上售賣的絕大不部分義大利麵所用的小麥與中國普通麵條所用的小麥不同，屬於杜蘭小麥，它的質地較硬，磨成分麵粉也較粗，且它的蛋白質含量較高，加工過程中還會盡可能的保持它高筋度的口感，所以這樣加工而成的義大利麵進入體內後，消化起來也是需要一定“功力”的，胃腸健康的朋友可能沒有什麼明顯感受，而對於胃腸嬌弱的朋友來說，可能就不太友好了。也因此，義大利麵是一種升糖指數較低的主食，這與它的消化吸收緩慢有關。

所以，如果胃腸功能不太好，吃了義大利麵又會不舒服，那麼可以暫時規避一下它，在日常飲食中，慢慢調整下胃腸的功能，避免辛辣刺激以及過冷的食物，蔬菜和肉類加工的相對軟爛一些，主食可以選擇一些好消化的山藥、小米、南瓜、大米等，再循序漸進的逐步新增一些粗雜糧，這樣既有利於胃腸道功能的修復，也不太會增加其負擔。

吃完義大利麵肚子都會不舒服，可能說明你的腸胃不太適應義大利麵，如果胃腸功能較弱或消化不太好，義大利麵可能暫時真的不太適合你，或者將義大利麵煮的稍微軟爛一些再食用，不過缺點就是失去了它原有的風味和特點。之所有些朋友吃麵條沒有問題，但是吃義大利麵就有胃腸不舒服的情況，原因在於義大利麵相對於我們經常吃的精細米麵而言，口感更勁道，也更不太好消化。

市面上售賣的絕大不部分義大利麵所用的小麥與中國普通麵條所用的小麥不同，屬於杜蘭小麥，它的質地較硬，磨成分麵粉也較粗，且它的蛋白質含量較高，加工過程中還會盡可能的保持它高筋度的口感，所以這樣加工而成的義大利麵進入體內後，消化起來也是需要一定“功力”的，胃腸健康的朋友可能沒有什麼明顯感受，而對於胃腸嬌弱的朋友來說，可能就不太友好了。也因此，義大利麵是一種升糖指數較低的主食，這與它的消化吸收緩慢有關。

所以，如果胃腸功能不太好，吃了義大利麵又會不舒服，那麼可以暫時規避一下它，在日常飲食中，慢慢調整下胃腸的功能，避免辛辣刺激以及過冷的食物，蔬菜和肉類加工的相對軟爛一些，主食可以選擇一些好消化的山藥、小米、南瓜、大米等，再循序漸進的逐步新增一些粗雜糧，這樣既有利於胃腸道功能的修復，也不太會增加其負擔。