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  • 1 # 使用者5443769950533

    吃過披薩醬焗泡麵嗎?

    披薩醬焗泡麵

    看著眼饞是不是,彆著急,現在就來教你怎麼做。首先要把材料準備齊全,除了需要泡麵之外,你還需要一根黃瓜,一根火腿,披薩醬、芝士、洋蔥、橄欖油少許。

    製作步驟:

    現在鍋內把水燒開,然後放入泡麵,煮至五成熟差不多就可以撈出來了,放入少許橄欖油攪拌均勻。再 放入披薩醬抹平後放大約20克芝士,放入洋蔥丁和火腿、黃瓜片,再撒上剩下的芝士。一切都準備好之後,把烤箱200度上下預熱後,放入烤二十分鐘即可。

    慢慢嘗試,你會做得越來越漂亮,越來越好吃。 如果你覺得這道菜製作太簡單,那看看下一道複雜點的。

    泡麵烘蛋

    這道菜需要的材料有泡麵,雞蛋4個左右,小胡蘿蔔,秋葵,醃蘿蔔1小條,火腿腸1根 。家用調料不再贅述。

    製作步驟:

    先把胡蘿蔔去皮然後切成1cm左右的厚片,秋葵洗乾淨搓去表面絨毛後去蒂也切成厚片,香腸切厚片、醃蘿蔔切小放丁。雞蛋打散,加入少量調料包粉或鹽拌勻。

    接下來把方便放入滾水鍋煮至面膨脹後,撈出瀝水。再用炒鍋加少量色拉油,放入胡蘿蔔片和秋葵片翻炒至斷生後,再放入香腸片和醃蘿蔔丁,加入適量調料包粉或鹽拌勻。炒料都炒熟後,盛出備用。

    然後平底鍋中加適量色拉油,放入瀝乾水的泡麵。用筷子將泡麵撥散,使面鋪滿整個鍋底。開中大火烘烤,泡麵開始變硬結底時,轉中小火,倒入一半的蛋液,儘量讓蛋液鋪滿整個鍋底。等第一次倒入的蛋液基本凝結時,輕輕鏟一下雞蛋麵餅的邊緣,確保晃動鍋子時麵餅能夠輕鬆移動。然後將炒料均勻鋪撒在麵餅表面,用鏟子將麵餅稍稍壓一壓平,並把表面的炒料壓入到麵餅中去。最後倒入剩下的一半蛋液,蓋上鍋蓋,小火30秒-1分鐘後關火,利用餘溫將蛋液烘熟即可。

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