（1）. 喜食灌木，有改善草地的作用
山羊特別喜歡採食灌木枝葉，在草地管理上常用來控制草地次生林、許多灌木和雜草的生長，促進禾本科牧草的生長。因此，草地畜牧業發達國家，常利用山羊的採食習性，來管理草地。
（2）. 活潑好動，喜歡登高
山羊生性好動，除臥息反芻外，大部分時間處於走走停停的逍遙運動之中。羔羊的好動性表現得尤為突出，經常有前肢騰空、身體站立、跳躍嬉戲的動作。山羊有很強的登高和跳躍能力，根據山羊的這一習性，舍飼山羊時應設定寬敞的運動場，圈舍和運動場的牆要有足夠的高度。
（3）. 採食性廣，適應性強
和其他家畜相比，山羊對生態環境的適應能力較強，無論高山或平原、森林或沙漠，熱帶或寒帶，沿海或內陸均有山羊分佈，山羊在地球上的地域分佈之廣，遠超過其他草食家畜。中國的福建、廣東、廣西及海南等熱帶、亞熱帶地區沒有綿羊，但卻飼養著一定數量的山羊。山羊對水的利用率高，使它能夠忍受缺水和高溫環境。
山羊的覓食能力極強，能夠利用大家畜和綿羊不能利用的牧草，對各種牧草、樹木枝葉、作物秸稈、許多灌木、農副產品及食品加工的副產品均可採食，其採食植物的種類佔供試種數的88%，遠多於其他家畜。山羊對飼草的選擇能力也高於綿羊和其他草食家畜，具有根據其身體需要而選擇採食不同種類牧草或同種牧草不同部位的能力。
（4）. 喜歡乾燥，厭惡潮溼
山羊同綿羊一樣喜歡乾燥，適宜在乾燥涼爽的地區生活，在炎熱潮溼的環境下山羊易感染各種疾病，特別是肺炎和寄生蟲病。但山羊對高溫、高溼環境適應性明顯高於綿羊，在中國南方夏季高溫高溼的氣候條件下，山羊仍能正常地生活和繁殖。
（5）. 合群性好，喜好清潔
山羊的合群性也較強，無論是放牧還是舍飼，1個群體的成員總喜好在一起活動，其中年齡大、後代多、身體強壯的羊常擔任“頭羊”的領導角色，帶領全群統一行動。除繁殖季節公羊之間偶有因爭奪配偶發生爭鬥外，一般1群羊各成員間都可和睦相處。山羊同綿羊一樣，喜好清潔，採食前用鼻子嗅，凡是有異味、汙染、沾有糞便或腐敗的飼料，或已踐踏過的草都不愛吃，山羊也喜歡清潔的飲水。在舍飼山羊時，飼草要放在草架裡，以減少飼草的浪費，飲水要保持清潔，經常更換。
（6）. 性成熟早，繁殖力強
山羊的繁殖力強，主要表現在性成熟早、多胎和多產上。山羊一般在5～6月齡達到性成熟，7～8月齡即可初配。大多數品種的山羊每胎可產羔2～3只，平均產羔率超過200%。
（7）. 膽大靈巧，容易調教
山羊膽大勇敢，神經敏銳，易於領會人的意圖，在草原上放牧羊群時，牧工常挑選去勢山羊加以訓練，作為頭羊，馬戲團也常利用山羊作精彩的表演。
（1）. 喜食灌木，有改善草地的作用
山羊特別喜歡採食灌木枝葉，在草地管理上常用來控制草地次生林、許多灌木和雜草的生長，促進禾本科牧草的生長。因此，草地畜牧業發達國家，常利用山羊的採食習性，來管理草地。
（2）. 活潑好動，喜歡登高
山羊生性好動，除臥息反芻外，大部分時間處於走走停停的逍遙運動之中。羔羊的好動性表現得尤為突出，經常有前肢騰空、身體站立、跳躍嬉戲的動作。山羊有很強的登高和跳躍能力，根據山羊的這一習性，舍飼山羊時應設定寬敞的運動場，圈舍和運動場的牆要有足夠的高度。
（3）. 採食性廣，適應性強
和其他家畜相比，山羊對生態環境的適應能力較強，無論高山或平原、森林或沙漠，熱帶或寒帶，沿海或內陸均有山羊分佈，山羊在地球上的地域分佈之廣，遠超過其他草食家畜。中國的福建、廣東、廣西及海南等熱帶、亞熱帶地區沒有綿羊，但卻飼養著一定數量的山羊。山羊對水的利用率高，使它能夠忍受缺水和高溫環境。
山羊的覓食能力極強，能夠利用大家畜和綿羊不能利用的牧草，對各種牧草、樹木枝葉、作物秸稈、許多灌木、農副產品及食品加工的副產品均可採食，其採食植物的種類佔供試種數的88%，遠多於其他家畜。山羊對飼草的選擇能力也高於綿羊和其他草食家畜，具有根據其身體需要而選擇採食不同種類牧草或同種牧草不同部位的能力。
（4）. 喜歡乾燥，厭惡潮溼
山羊同綿羊一樣喜歡乾燥，適宜在乾燥涼爽的地區生活，在炎熱潮溼的環境下山羊易感染各種疾病，特別是肺炎和寄生蟲病。但山羊對高溫、高溼環境適應性明顯高於綿羊，在中國南方夏季高溫高溼的氣候條件下，山羊仍能正常地生活和繁殖。
（5）. 合群性好，喜好清潔
山羊的合群性也較強，無論是放牧還是舍飼，1個群體的成員總喜好在一起活動，其中年齡大、後代多、身體強壯的羊常擔任“頭羊”的領導角色，帶領全群統一行動。除繁殖季節公羊之間偶有因爭奪配偶發生爭鬥外，一般1群羊各成員間都可和睦相處。山羊同綿羊一樣，喜好清潔，採食前用鼻子嗅，凡是有異味、汙染、沾有糞便或腐敗的飼料，或已踐踏過的草都不愛吃，山羊也喜歡清潔的飲水。在舍飼山羊時，飼草要放在草架裡，以減少飼草的浪費，飲水要保持清潔，經常更換。
（6）. 性成熟早，繁殖力強
山羊的繁殖力強，主要表現在性成熟早、多胎和多產上。山羊一般在5～6月齡達到性成熟，7～8月齡即可初配。大多數品種的山羊每胎可產羔2～3只，平均產羔率超過200%。
（7）. 膽大靈巧，容易調教
山羊膽大勇敢，神經敏銳，易於領會人的意圖，在草原上放牧羊群時，牧工常挑選去勢山羊加以訓練，作為頭羊，馬戲團也常利用山羊作精彩的表演。