有些人認為只有會飛的才叫鳥，但是會飛的不一定是鳥，有可能是蝙蝠（哺乳動物），不會飛的也不一定不是鳥，比如鴕鳥、企鵝，家雞、鴨等等，這些統統都是鳥類，但是它們已經完全或者基本喪失了飛行能力。那麼，是什麼原因造成了雞、鴨、鵝等家禽基本喪失了飛行能力呢？我們簡單地來聊一下這個問題。

首先，雞是由原雞馴化而來的，根據目前考古的研究發現，最早將原雞馴化為家雞的是生活在距今約8000年前的黃河流域的古人，也就是說中國是最早馴化原雞的（考古學家在黃河流域發現的雞的單倍體，推翻了雞起源於印度的說法）。原雞不同於野雞，因為野雞是雉科雉屬下的鳥類，而原雞則是雉科原雞屬下的鳥類，它們的區別就好比是雲豹和花豹的區別一樣，都是同科不同屬的動物。

在野生環境下，原雞具有一定的飛行能力，它們能夠飛幾十米甚至上百米，其中雄雞的飛行能力要遠強於雌雞。

家鴨的種類有很多，從目前的家鴨來看，除了番鴨外，其他家鴨的祖先都是綠頭鴨（番鴨是現代才開始馴化的，野生的番鴨叫疣鼻棲鴨，原產中南美洲）。綠頭鴨具有非常強的飛行能力，雖然它屬於遊禽，但是它們大都有遷徙的習性，而遷徙的方法就是飛行，因此，家鴨的祖先綠頭鴨與其他的鳥類一樣，都是擅長飛行的。

家鵝的祖先就更不用說了，在亞洲家鵝是由鴻雁馴化而來的，而在歐洲家鵝是由灰雁馴化而來的，至於飛行能力，“鴻雁，天空上，對對排成行”這句歌詞就是最好的解釋了。

由此可見，家鵝和家鴨的祖先都是善於飛行的鳥類，相對來說家雞的祖先飛行能力較弱，到了人工飼養下，家鵝和家鴨的飛行能力基本喪失，家雞散養的勉強能非常牆頭。所以，與野外的祖先相比，家雞的飛行能力退化是最不明顯的，而家鴨和家鵝的飛行能力是嚴重退化的。

首先，原雞的飛行能力在三種鳥類中是最弱的，這是因為不同的鳥類選擇了不同生存環境導致的。從棲息環境的角度看，大雁和綠頭鴨都棲息在開闊的地帶，並且都有遷徙的習性，而原雞選擇了生活在森林和竹林之中，這種樹木密集的地方本身就不利於飛行，因此，在同樣是鳥類的情況下，原雞的飛行能力要遠不及大雁和綠頭鴨。

其次，同一祖先演化出的不同物種本身就是分別演化才形成的，比如貓科動物大都是獨居的，但是獅子作為大貓，卻選擇了群居，再比如同樣是鳥類，企鵝選擇了寒帶地區生存，逐漸的它們的體型變大（變得胖胖的），脂肪和全身的毛髮變厚也就喪失了飛行能力。

而雞鴨鵝這三種家禽並不是它們主動放棄的飛行能力，而是被迫放棄。我們可以想象一下，我們祖先是如何馴化雞鴨鵝的？我認為，在馴化之初，這些野生的禽類不一定是以成年個體開始馴化的，畢竟在幾千年前，想要批次地捕捉這些警惕性強，而且能飛的鳥類不是件容易的事，但是，如果是直接在它們的繁殖期抓剛孵化，甚至是沒有孵化的卵，相對來說更容易一些。

這些剛孵化的或者沒有孵化的卵，在出生後還沒來得及跟“父母”學習一些生存技能就被裝在了一個小籠子裡，等到長大後，它們中一些連固定的發情期都沒有了（原雞每年的2-5月是繁殖期），成年後為了增加繁殖機率產卵頻率改變了。於是，這一部分產卵頻率較高的就被保留了下來。

長期被圈養，在狹小的空間中，它們的飛行能力也越來越弱，最終即使你給它們自由，它們也變得不能飛了（可以參考鸚鵡，在籠子裡的鸚鵡，很多都已經喪失了部分的飛行能力，而鸚鵡的馴化不過只有短短的不足200年）。

達爾文在《物種起源》中曾經說過：物種在人工飼養下發生變異的機率會增大，這是為了適應環境而做出的“妥協”，而且變異一旦開始，在之後的世代中就會一直的遺傳下去，而這個變異的性狀就會越來越明顯。而且在人工飼養下，人總是在刻意地篩選那些對人有利的變異，比如家禽逐漸退化的飛行能力，逐漸提高的產卵率等等。

雞鴨鵝都是由野生的鳥類馴化而來的，而它們的祖先都具備一定的飛行能力，但是在人工飼養下，對於物種本身來說最為重要的飛行能力，在人看來是最沒用，且可能會造成損失的一種能力，於是，在狹小的空間中，這些鳥類一代代的無法飛行，最終變成了現在最多撲稜幾下翅膀飛上牆頭的鳥，這樣人就可以放心的給它們一定的自由了。同樣的，有了一定的自由後，它們的肉質也更好了。

雞鴨鵝其實也會飛，但是為什麼不能長時間飛行？一句話說清楚問題，因為人類在訓養這些動物的時候，讓它們吃飽，不用飛行就能有吃的，還能吃飽，逐漸產生了對生活環境的依賴性，平時也不飛了，最後都吃胖啦，所以就飛不了啦

鳥會飛翔，遷徙，翅膀強大的煽動力。雞、鴨、鵝，原本也是會飛行的鳥類；人類家養，依食無憂，失去了飛行功能，偶爾也會短距離飛翔。