是否影響產品質量，看你是否有磁性原件。如果有類似霍爾感測器這樣的磁性元件，帶鐵磁性的不鏽鋼緊韌體，如400系列不鏽鋼材質的，可能會被磁化而帶有磁性，從而影響你的元件工作。如果是300系列不鏽鋼的緊韌體，應該有不會影響的。

鐵磁性主要是由不鏽鋼合金成分、晶體結構和冷加工過程決定的。由奧氏體的晶體結構組成的不鏽鋼不具有鐵磁性，由鐵素體和馬氏體的晶體結構組成的不鏽鋼則可以被磁鐵吸引。

300系列的不鏽鋼具有的Ni使得大部分的不鏽鋼呈奧氏體晶體結構形式，因此基本都不具有鐵磁性。

但是當300系列的不鏽鋼受到冷加工之後，在加工變形區域其晶體結構會向具有鐵磁特性方向轉變，因而在此位置會表現出鐵磁性，即能夠被磁鐵吸引。奧氏體不鏽鋼被磁化主要是由於加工變形導致晶體結構向磁化方向轉變。因此可以透過升溫這種熱處理的方式將不鏽鋼的晶體結構恢復到奧氏體結構。

而400系列的不鏽鋼由於缺乏Ni，而且其晶體結構與碳鋼類似，這使得其具有鐵磁性。而對於400系列不鏽鋼，由於其晶體結構本身就是具有磁化特性，即使透過熱處理，也無法去除其這種特性。

具體你可以參考這篇文章，講的很詳細。不鏽鋼具有鐵磁性嗎？

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日常生活中我們接觸較多的奧氏體型不鏽鋼（有人稱之為鎳不鏽）和馬氏型不鏽鋼（有人稱之為不鏽鐵，但不科學，易誤解，應迴避）兩大類。奧氏體型不鏽鋼由於在鋼中加入較高的鉻和鎳（含鉻在18%左右，Ni在4%以上），鋼的內部組織呈現一種叫奧氏體的組織狀態，這種組織是沒有導磁性的，不能被磁鐵所吸引。

鋼鐵的奧氏體組織在770攝氏度以上失去鐵磁性。不鏽鋼中加入大量的合金，使部分不鏽鋼的奧氏體相區擴大到室溫。這種奧氏體不鏽鋼不具有鐵磁性。除此之外的其它的鐵素體不鏽鋼、馬氏體不鏽鋼等等，都具有鐵磁性。

能被吸起的是不鏽鐵一般稱作Cr13,不鏽鋼有1Cr18Ni9Ti和0Cr18Ni9Ti等。

人們常以磁鐵吸附不鏽鋼材，驗證其優劣真假。不吸無磁，認為是好的，反之，則認為是冒牌假貨。其實，這是一種不切實際的辨別方法。一般，經營不鏽鋼材料已有十餘年的人都知道，依靠傳統的是否有磁性來判別不鏽鋼的方法，很有可能吃虧。

據他們介紹，不鏽鋼種類繁多，常溫下按組織結構可分為奧氏體型和馬氏體或鐵素體型。奧氏體型是無磁或弱磁性，馬氏體或鐵素體型是有磁性。然而，也並不一定如此。如通常用作裝修管板的奧氏體型的304材質，一般來講是無磁性的，但因冶煉造成化學成分波動或加工狀態不同也可能出現磁性，這不能認為是冒牌或不合格。另外304不鏽鋼經過冷加工，組織結構也會向馬氏轉化，冷加工變形度越大，馬氏體轉化越多，鋼的磁性就越大。相反，質量次一點的200系列不鏽鋼，很有可能不帶磁性，由此判定它是貨真價實的不鏽鋼，就大錯特錯了。

由磁鐵的特性決定的如果按原子電流解釋就是電流產生的磁場磁化別的物體磁化物體產生電場電場互相作用產生力的作用

物質大都是由分子組成的，分子是由原子組成的，原子又是由原子核和電子組成的。在原子內部，電子不停地自轉，並繞原子核旋轉。電子的這兩種運動都會產生磁性。但是在大多數物質中，電子運動的方向各不相同、雜亂無章，磁效應相互抵消。因此，大多數物質在正常情況下，並不呈現磁性。

鐵、鈷、鎳或鐵氧體等鐵磁類物質有所不同，它內部的電子自旋可以在小範圍內自發地排列起來，形成一個自發磁化區，這種自發磁化區就叫磁疇。鐵磁類物質磁化後，內部的磁疇整整齊齊、方向一致地排列起來，使磁性加強，就構成磁鐵了。磁鐵的吸鐵過程就是對鐵塊的磁化過程，磁化了的鐵塊和磁鐵不同極性間產生吸引力，鐵塊就牢牢地與磁鐵“粘”在一起了。我們就說磁鐵有磁性了。

磁鐵能不能吸起一個東西和被吸東西的磁導率有關,而磁導率和磁疇是相關的,自然界的各種元素中,鎳的磁導率最高,然後是鈷,再次之是鐵,其他的物質例如銅也有一定的磁導率,但是非常低,使我們感覺不到而已,不是含鐵的東西都可以被磁石吸起來,不鏽鋼屬於合金即在鐵的基礎上又添加了鉻和鎳如1Cr13就是添加了Cr,310不鏽鋼即Cr25Ni20Si2就添加了Cr和Ni以及Si,304不鏽鋼即1Cr18Ni9Ti就添加了Cr和Ni以及Ti.......這樣一來就改變了原來的磁疇排列方式,磁導率降低,甚至於我們的手感覺不到,所以我們覺著不吸.

根據同樣的道理我們也可以用合金的辦法制出磁導率非常高的合金

不鏽鋼以其漂亮的外觀、耐腐蝕的特性、不易損壞的優點，越來越受到人們的喜愛。鍋碗瓢盆、城市雕塑、建築、裝修居室等使用不鏽鋼的地方越來越多，但人們對不鏽鋼的判別認識不深，有些顧客在買不鏽鋼廚具時，拿著磁鐵在不鏽鋼器皿上試來試去。認為磁鐵吸上的是不鏽鐵，吸不上的是不鏽鋼。看來人們對不鏽鋼的認識還有誤區。

鐵和鋼是以含碳量的多少來區別的。含碳量在2%以下的鐵碳合金是鋼，含碳量在2%以上的則稱之為鐵。鋼因為既有韌性、彈性還有剛性，被廣泛應用。生活中所接觸到的都是鋼，只不過人們叫法不同。對於不鏽鋼來說，不管磁鐵吸得上與否，只要符合質量標準，都是不鏽鋼。因此，從治金學的角度說，根本沒有不鏽鐵之說。

不鏽鋼抗腐蝕的主要元素是鉻。鉻元素含量在10.5%以上的鋼就不生鏽。冶煉時加入的合金元素不同，也就有了磁鐵吸得上與吸不上的區別了。不鏽鋼一般是按組織結構分的，可以分為奧氏體、鐵素體、馬氏體等幾大類。如果往鋼水裡加入了不同比例的鉻鎳等，煉成的奧氏體鋼就是磁鐵吸不上的不鏽鋼；如果往鋼水裡加入鉻和少量的鎳（或不加鎳），煉成的鋼就是磁鐵吸得上的鐵素體不鏽鋼；馬氏體不鏽鋼主要合金元素是鉻、鐵和碳。不鏽鋼因含合金量的不同分有100多種。除了奧氏體不鏽鋼都具有磁性。

不鏽鋼有100多種，特性和功能也不一樣。一般做裝飾、景觀、雕塑選用奧氏體不鏽鋼。因為奧氏體不鏽鋼導熱率低，用它做水壺、炒鍋、飯鍋就不合適，會浪費能源，還延長燒水做飯的時間。用鐵素體不鏽鋼做炒鍋、飯鍋，不僅有優良的耐蝕性，而且其導熱性比奧氏體不鏽鋼高近一半。洗衣機內桶、熱水器、洗菜盆等，只要與水接觸的器皿都應選用鐵素體不鏽鋼。有人抱怨不鏽鋼刀具不快，這是因為選用錯了不鏽鋼。奧氏體不鏽鋼不能淬硬，不適合做刀具、刃具。採用馬氏體不鏽鋼做的刀具可透過熱處理，如淬火、回火改變不鏽鋼的硬度。

“不鏽鋼”只是一種通稱，標準的名稱是“耐酸耐鹼鋼材”，不鏽鋼是在普通鋼材的基礎上加入鉻、鎳等金屬元素而製成的鋼鐵產品，鎳、鉬、鈦等金屬元素含量越高，不鏽鋼質量越好。傳統的鑑別方法是用磁鐵吸，磁性越小質量越好。

只含鉻不含鎳的是鉻不鏽鋼，鉻鎳不鏽鋼不被磁鐵所吸引，用於工業及化學領域，一般家用電器如微波爐、電飯煲、電熱水器、電熱水瓶都採用鉻不鏽鋼，都可以被磁鐵吸住。