葡萄喜光線充足和通風良好的環境，所以高樓居民利用陽臺培養盆栽葡萄尤為適宜。可兼收觀賞食用之利。 葡萄3月下旬開始萌芽，4月上旬開始展葉，入秋果實成熟。欲使盆栽葡萄果實累累，應注意以下幾點。1.品種的選擇：盆栽最好選擇植株長勢中等，節間短的栽培品種，又應具備美觀、味美的特點。其品種有巨峰、北京紅、金皇后、玫瑰香、義大利等。 2.放置地點：葡萄喜光照充足，盆栽葡萄宜在朝南的陽臺上種植，使其接受充足的光照，促使生長茂盛茁壯，節間短，葉片肥厚，果實飽滿。反之，節間變長，葉片薄，新梢細弱，不易開花結果。 3.盆栽用土：葡萄喜疏鬆肥沃的中性或微鹼性腐殖土。培養土可用園土1份、腐葉土1份、礱糠灰0.5份的混合。由於葡萄根系較為發達，所以用的盆一般直徑為25釐米以上，或用小缸等。每年應翻盆換土1次。 4.施肥：合理施肥是葡萄生長茂盛和多結果的關鍵。在生長過程中，不僅需要足夠的氮肥以促枝葉的生長，還必須提供磷肥和鉀肥，以滿足開花結果的需求。施肥以薄肥勤施為原則，果後的冬季，及時施入氮磷結合的基肥，在生長莖葉時每10天施1次以含氮為主的追肥，或施以20%腐熟餅肥水或人糞尿均可。6～7月幼果期和8月初果實著色時，施以磷鉀肥為主的稀薄肥料1～2次，以促葉茂翠綠，果實豐碩。施肥前應停止澆水，盆土稍幹有利對肥料的吸收。 5.澆水：陽臺風大，容易乾燥，加之葉面積較大，蒸發量大，需水量亦大。因此，要注意澆水。特別是在炎熱的夏季，早上澆水要足，傍晚盆土乾燥還須補水1次。盆土過幹，容易造成落花落果。葡萄忌積水，經常下雨或澆水過多，環境溼度過高或盆內積水，容易引起爛根和落果。入冬落葉後進入休眠期，盆土保持稍幹。 6.修剪：入冬至萌芽前，應進行1次修剪。除剪去枯枝、病枝、弱枝外，對結果枝也應短截，只留1～2個芽過冬。生長期亦應適當修去新梢和卷鬚。每盆只留一個主蔓，主蔓上只留10個左右結果枝，每個結果枝只需一個果穗，6枚葉片即可。葉腋中長出的副芽需及時摘除，以減少養分的消耗。 7.插架：盆栽葡萄，一般盆內插入3～4根竹竿，底下和中間加些小竹竿綁紮，使架子穩固，將主蔓和結果枝搭在架子上。 8.扦插繁殖：盆栽葡萄與地栽一樣，多用扦插繁殖育成壯苗。於葡萄落葉時，選取節間短而具備3個芽眼的當年生充實枝條，剪成長10釐米左右，帶葉芽3～4個，下端剪口宜接近芽眼，上端剪口宜在芽眼上2～3釐米。成束埋於潮溼的沙內越冬。翌春3月中旬至4月上旬，扦插於苗床或直接扦插於盆內，每盆扦插3～4枝，澆足水，以後掌握盆土不宜過分潮溼，20～30天即可生根。當新梢有5～6片葉時，摘除嫩尖及葉腋所有副梢，根旁插一根1米多高竹竿作支柱。待第二次萌發出的副梢有6片葉時，再次打尖，全年打尖2～3次，育成1株高1米左右，主莖粗壯、冬芽飽滿的苗木。在春季3月至4月上旬，苗木即可上盆。

盆栽葡萄 　　凡是用盆、箱、桶以及種植槽等容器栽培葡萄的都可稱之為盆栽葡萄。葡萄盆栽結果早，如栽培管理得法，兩年就能結果，每盆葡萄可產果1－3kg，多的可達4－5kg。可供盆栽用的葡萄品種有巨峰、京亞、京超、伊豆錦、黑奧林、京玉、鳳凰51號、地拉窪、8611、8612、紫珍香，美國黑提及布朗無核，京早晶等。 1、容器 ： 　　可用的容器有瓦盆、陶盆、紫砂盆、木盆、塑膠花盆等，可根據條件選定。盆栽葡萄第一年可用盆口直徑20－25cm左右的容器，2－3年後可用盆口直徑30－40cm的容器。可根據生產量、場地空間而定。 2、盆土配製 2.1、盆土要求 　　要求疏鬆、肥沃、富含有機質和鈣質的壤土。也可根據各地的具體情況就地取材，選用來源廣泛、成本低、不帶病蟲、無汙染的培養材料。常用的材料有腐葉土、泥炭土、田園土、砂石類、骨粉、膨化雞糞等。 2.2、盆土配製與消毒 　　常用的配製配方有①腐葉土4份、園土3份、粗砂3份、骨粉0.5份；②田園土7份、粗砂（或爐渣）2份、膨化雞糞1份、骨粉0.5份。盆土配製拌勻後，用0.1%的福爾馬林溶液均勻噴灑其上（每立方盆土用藥500毫升）。然後用塑膠薄膜密封，燻蒸一晝夜後，揭去薄膜，晾曬3－4天后，即可裝盆使用。 3 、適栽品種 　　可供盆栽用的葡萄品種有巨峰、京亞、京超、伊豆錦、黑奧林、京玉、鳳凰51號、地拉窪、8611、8612、紫珍香，美國黑提及布朗無核，京早晶等，但盆栽葡萄應儘量以長勢弱的品種為主 4、上盆 　　花盆選好後，最好用1%的漂白粉水浸泡5分鐘，取出晾乾後裝入經過消毒的培養土。盆栽葡萄所用苗木可用插條在花盆中直接扦插，培養成苗。扦插時每盆最好插2支插條，以便選留，並經常保持盆土溼潤。也可用1－3年生的葡萄植株，在萌芽前帶土團移栽入內。移栽時，對植株枝蔓要重剪，一般選留1－3個強壯枝蔓。移栽當年，重點在恢復樹勢，培養樹形，打好基礎，先不要結果。 5、換土 　　植株在盆內生長1－2年後，原來的容器空間已不能滿足根系生長髮育的要求，盆土的養分也逐漸減少。因此容器要求由小換大或者盆土需要更換。此項工作一般在休眠期將要結束，開始生長前進行。換盆或換土時，應削去部分枯根，換後立即澆水，以利植株恢復生長。 6 、整形 通常，盆栽葡萄整形有以下兩種： 獨杆形： 　　適於中小型盆栽，栽植的當年在盆中央立一竹竿或者8號鐵絲，高1m左右。待新梢萌發後，選留一健壯梢做為主蔓，引縛於竹竿上，長至80－90cm時摘心，以後發出的副梢除頂端一個任其生長外，其餘均留1－2片葉反覆摘心。冬剪時成熟良好的枝蔓，可剪留50cm。第二年萌發後，在主蔓上留3－5個健壯新梢，其餘芽應及時抹去。冬剪時各新梢均留2－3個芽修剪做為結果母枝。第三年萌芽後每結果母枝留1－2個新梢，以後每年均行短剪。 扇面形： 　　定植當年冬季，新梢在60cm以上的剪短留作主幹，次年每隔10－15cm留一新梢傾斜引縛，冬剪時短剪為1－3芽的結果母枝，第三年每結果母枝上留1－2個結果枝進行結果，新梢與果穗均衡的分佈在一個平面上，隨樹體增大而增大花盆和擴大扇面 。 7、施肥 　　盆栽葡萄施肥的原則是稀施勤施。尚未結果的盆苗一般從苗高約20cm（即6－7片葉）開始，每7－10天施餅肥水1次，施到9月底為止。已結果的盆栽葡萄，為保證果實發育的要求，最好每5天施1次。果實採收後再按盆苗施用。注意每次施液肥後，要立即澆水。還可進行葉面噴肥，方法是在盆栽葡萄生長前期，可噴0.1%－0.3%的尿素溶液2－3次；從果實膨大期開始，每隔7－10天可噴0.3%的磷酸二氫鉀溶液3－4次。 8、澆水 　　澆水時，水溫最好接近盆土溫度，以上午10點前、下午4點後澆水為宜；水質要好，澆水次數要視季節而定，一般早春氣溫低，可每隔2－3天澆水一次，隨著氣溫增高，蒸發量加大，可1－2天澆水一次，秋季氣溫逐漸降低後，澆水次數又逐漸變少，以盆土溼潤為宜。 9、病害防治 　　盆栽葡萄蟲害較少，重點是病害。常見的病害有霜黴病、白腐病、炭疽病、黑痘病等。 　　可在葡萄休眠期噴3－5波美度的石硫合劑，發芽後，每隔10－15天噴1次1：0.5：200的波爾多液或500倍複方多菌靈溶液，一般病害即可防治。