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1 # 菠蘿小仙女南巷花念伊
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2 # daazhu1
不粘效果：
Swiss Diamond：將真鑽石晶體和奈米材料混合澆鑄在鍋具表面，從而確保了產品具有出色的不粘性，超強的耐腐蝕性和耐磨特性，以及卓越的熱傳導能力。
鐵鍋：煎、炸、炒、煮都容易粘鍋
不鏽鋼鍋具：容易粘鍋，需要掌握火候，操作不方便
食材營養：
Swiss Diamond：鑽石是世界上導熱最快和最高效的材料，可在中小火的情況下確保食物受熱快速均勻，省時節能，很少油煙，保持食物原味和營養
鐵鍋：鐵鍋由於導熱過快，達不到熱量的均勻分佈，使加熱的地方溫度快度超過240°C而引起區域性石油裂解，從而產生油煙
不鏽鋼鍋具：不鏽鋼的烹飪方法，主要是利用不鏽鋼的密封性，使少量的水化成蒸汽迴圈在鍋具內把菜煮熟，因為菜本身的營養隨著蒸汽的迴圈而流失，而菜本身也因為有過多的水份而影響口味
你說的是SwissDiamond瑞仕鑽鍋吧。
我家裡一直都用瑞仕鑽鍋的。它是100%瑞士原裝進口，介紹裡說它將真鑽石晶體和奈米材料混合澆鑄在鍋具表面，所以可以確保超強的不粘性、耐腐蝕性和耐磨特性。聽說這項專利技術獲得了當年的日內瓦國際發明展金牌獎。
我用了大半年這口鍋子了，感覺挺好的，煎帶魚，蛋餅都不會粘鍋子。燒完了清洗起來也很方便，而且終生質保，衝著這個也值了。