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1 # 超愛美食
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2 # 好食光TheFoodTime
可樂好喝還是百事好喝,不只這兩個品牌,就連消費者都組成了兩個隊伍,對著幹了好多年了。到底哪個好喝?很多年前曾經有個盲測,就是不告訴受試者哪個是可口可樂哪個是百事,好像是在澳洲。結果出人意料,百事勝出。當然,這個和個人的口味有很大關係,但是經過研究也是有背後 的原因的。
咱們先說說兩個品牌不同的配方,可口可樂裡面含有更多的鈉元素,就是食用鹽裡面的那個氯化鈉的鈉,從而造成了可口可樂沒有很重的甜味,而百事裡就不同,而是加入了更多的糖和咖啡因。所以百事可樂口感上就更甜,為了更甜的口感,百事還會加入香精。
百事可樂有一種橘子的味道,這是檸檬酸的功勞可口可樂則沒有檸檬酸,可樂是一種淡淡的葡萄加香草的味道。 大家都知道甜味或者是糖是一種興奮劑,儘管不會這麼宣傳,但是糖和某些毒品一樣,會刺激大腦分泌一種是您快樂的東西,從而上癮,所以糖就越吃越多。百事可樂更甜的味道加上持久濃郁的橙子的香氣,會更快的讓您嚐到它的味道,所以更容易在上面提到的小口品嚐的盲測中取勝。
一罐可口可樂含有39克糖 34毫克咖啡因vs 一罐百事可樂含有41克糖38毫克咖啡因
儘管可樂在測試中失利但是並不會影響它老大的地位,可口可樂有一個殺手鐧,那就是它可以合法的從秘魯進口古柯葉子 coca leaves, 而百事則不行。古柯葉中含有古柯鹼 cocaine 就是大家熟悉的名字可卡因,據說現在可口可樂已經把古柯鹼這種成分從可樂配方中除去用咖啡因代替,但是據說可口可樂依然在進口古柯葉,並且使用的古柯葉已經進行了去古柯鹼處理(Stepan Company進行這項操作). 所以到底如何,我們一般小民也無從知曉。總之,無論是古柯葉萃取物還是咖啡因都是興奮劑,計量雖小但是長期飲用還是會產生依賴,加上糖的作用,所以大家飲用可樂後都會興奮或者很快樂。尤其是對於小孩,這種劑量很快就會是孩子產生依賴,長期飲用非常不好。
綜上所述,百事可樂更甜的味道加上檸檬的香氣使您在品嚐的初期得到更大的愉悅,所以喝的會更快。而可口可樂沒有那麼的甜,口感上更順滑,有一種葡萄和香草的口味,慢慢飲用時會感覺更舒服。
其實大部分人都不會真的買兩瓶來進行細細的品嚐測試,多數人也都是因為甜和茶啡因才喝可樂,和啥結果都一樣。還有就是商業宣傳。
總之建議大家還是少喝可樂,百害而無一利。
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3 # 路咖呀
說起飲料來,可樂和雪碧絕對佔著飲料界巨頭的位置,今天,給大家說的是可樂,可樂有三大品牌,除了我們常喝的可口可樂,百事可樂以外,還有一個是已經消失很多年的非常可樂,估計還有不少人記得這個品牌吧,非常可樂是中國娃哈哈旗下的一款飲品,而可口可樂和百事可樂都是美國的洋飲料!可口可樂更是麥當勞的主打飲料,而百事可樂是肯德基的主打飲料,要說起可樂鼻祖,非可口可樂莫屬
而百事可樂能佔有市場,完全是因為百事可樂的味道和可口可樂的味道特別相似,一般人根本嘗不出來他們的不同之處,也就欣然接受了!但還是有少數人能品嚐出其中的差別的
如果用玻璃杯分別倒入百事可樂和可口可樂,沒有商標的話,味道幾乎是一樣的,然而,百事和可口分明是兩家不同的企業,味道怎麼會完全相同,可口可樂更偏重於口感,刺激感充足,勁大;而百事可樂則比較偏重於味道,所以百事可樂比較甜,對於資深的吃貨來說,只需要嘗一口便知道是什麼牌子的可樂了
這下大家應該清楚了吧,可口可樂和百事可樂是不分上下的,就看你追求的是口感還是口味了,如果是追求偏甜的,就和百事可樂,如果是勁大的,就喝可口可樂!
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4 # 趙家賽賽
雪碧要包括:
水,果葡萄漿,白砂糖,食品新增劑(二氧化碳,檸檬酸,檸檬酸鈉,苯甲酸鈉),食用香精。
雪碧也是可口可樂的一種飲料,自我感覺比可樂好喝。我都喜歡喝大桶的。
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就雪碧和可樂的話,我覺得這個就因人而論了,看個人口味啦!人喜歡喝可樂呀,但是我就喜歡喝雪碧,超喜歡的那種,