一個是做吃的，一個是技術行業帶服務性行業

兩者來說都是一個剛需性的行業

按理來說找好自己的定位和地段去開店，生意都不會差到哪裡去。首先兩者之間它是有區別的。

滷味店呢，它主要是主打的是味道和你所在的地段你連個消費群體給你這個滷味店帶來一個品牌效益。

那麼美容行業呢，它是屬於技術服務性行業。

從需求上，如今的美容行業應該是越來越好做，

但相反的是競爭力也是非常之大。中大小各種五花八門的美容行當，在市場上有一點非常雜亂的現象。

現在投資都是屬於資本性質，中高階偏走向偏峰

兩個行業都有相對的優勢

非常慶幸自己20年前選擇了美業，做為吃貨滷味行業我會買滷味，但經營還是算了吧！我實在受不了自己身上及家裡都是那個香香的滷料味道。小時候家裡親戚就靠做滷味在90年代初過上了萬元戶的日子，那時剛流行組合傢俱，她在搬新家後就置了一套，請我們全家吃飯，雖然大鍋滷貨在院子內的廚房，但房間內的滷料味道真的隨處可聞，我那時可能在上小學六年或初一吧，至親，晚上留我們在其家留宿，我們都不願的。那味道開始聞著是香，但久聞真的呼吸不暢，太厚重了不能耐受！還有那種脫毛的黑色的瀝青著實心理接受不來，所以只能是一個偶爾買滷味的吃貨了！