1、這得看你喜歡吃軟一點的還是硬一點的。大體比例為1:1~1:1.2都可以。

　　一般來講，水高出米一節手指即可。

　　2、具體步驟：

　　（1）首先，把米放進電飯鍋裡面。

　　放多少比較合適呢，根據總共需要的飯量來確定。如果放一碗米的話，會蒸出來2碗米飯，一個人吃夠了。如果兩個人吃的話，可以放2碗米，這樣就有4碗飯了。

　　（2）然後倒入適當的水，把米洗乾淨，俗稱淘米。

　　把水倒進電飯鍋，然後拿個舀米飯的木勺子，把米攪一攪，洗乾淨，然後把水倒掉。

　　（3）米淘乾淨以後，放入適當的清水。

　　水的多少根據米的多少來確定，水和米的比例為1：1比較合適，也就是一碗米一碗水這樣，如果兩碗米，那麼就放兩碗水。拿印米的那隻碗來印一下水。

　　（4）把電飯鍋內膽四周的水擦乾淨。要不然可能會有觸電的危險。

　　（5）把內膽放到電飯鍋裡面，蓋上蓋子。

　　（6）插上電飯鍋的電源，按下電源鍵開始蒸米飯。

　　如果電源接入沒有問題的話，電飯鍋的指示燈就會亮起。大約需要半個小時到40分鐘左右米飯就可以蒸好。

　　（7）米飯蒸熟以後電飯鍋會自動跳閘到保溫狀態，再稍等大約10分鐘片刻就可以開始吃啦。

　　3、圖片：