水的比熱容是c=4.2×1000J/(Kg·℃)，水在4℃時密度最大,是p=1.0X10^3kg/m^3,高於或低於這個溫度時密度要小一點,但不會小太多,通常的計算可以將其忽略；燒開一壺水，假設一壺的體積是v＝1L＝0.001m^3，那麼需要Q水（100℃）－Q水（25℃）=v×p×c×（100℃－25℃）＝△Q＝315000J＝315KJ＝75.2364574kcal才能加熱到100℃。

一些能源的熱值:

天然氣：8000-8500Kcal/m³

液化石油氣：25000Kcal/m³

焦爐煤氣：3600Kcal/m³

煤：5000-7000Kcal/KG

柴油：9600Kcal/m³

電：860Kcal/KWh 一度電的熱值=3.6MJ/KWH

天燃氣每立方燃燒熱值為8000大卡至8500大卡，1千卡/1大卡/1000卡路里（kcal）=4.1868千焦（kJ），所以每立方米燃燒熱值為33494.4—35587.8KJ

壺數為: 33494.4KJ÷△Q＝33494.4KJ÷315KJ＝106.331429壺∽35587.8KJ÷315KJ＝112.977143壺。也就是說一立方天然氣最多可以燒112壺，最少可以燒106壺。天然氣是混合物，不同成分和濃度的天然氣熱值不一樣，所以天然氣的交易都是以熱值來計算總熱量，再以熱量計價的（國際間差不多都這樣交易的，使用者我不是很清楚）。

計算這麼多，有時還不如一個家庭主婦或主男經驗來的快。你的第二個問題，直接問哈朋友或自己家裡每個月用多少氣，你就能知道一頓飯要多少氣了。計算一頓飯的氣很不容易算準確的。