這種辣椒在我們這裡叫七彩燈籠椒，洗乾淨瀝乾水，拿醬油泡一星期，拿出來吃味道超級棒，而且非常辣，耳根子都受不了了，很下飯，白飯配幾個辣椒我都能吃一碗，最主要是簡單容易做，吃完了醬油又可以泡一次新的辣椒，辣椒不要選變紅了的，不脆。

哈哈一瓶被我吃完了，去網上找了個成品的圖片，泡出來還是蠻好看的，在嘴裡爆炸的辣

真是見者流口水，聞著胃口開。

這種超市3塊一包，泡幾次辣椒都沒問題的，另外給你們看一下盆栽，作為觀賞也不錯哈，

不過別被它可愛的外表矇騙了，小心辣手呦。

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評論很多人問如何買到，開啟淘寶搜尋七彩泡椒就可以了，廣西特產先買一罐試一下味道如何，其實建議是自己泡，真的超級簡單，而且自己泡的話還可以選擇吃生一點或者泡久一點，放點大蒜進去也很棒哦。同樣搜尋七彩泡椒，買新鮮的七彩椒就可以啦。下飯喝粥都是絕配，七彩椒有季節性哦，想動手的就去買吧，泡一兩個月吃也沒問題的，只是會變黑不過還是能吃的哦。

我平時戴隱形眼鏡，一次辣手沒洗淨去弄眼鏡，痛苦死了。防止辣手，我用過醋、酒、牙膏、糖、冰塊、清水、鹽……一切都是瞎扯。後來，我在切辣椒之前，往手上滴了一滴炒菜的油，然後切辣椒，切完後，用洗滌靈把手洗淨，歐了！終於找到解決辦法了，回頭反思，一滴油為手塗上了保護膜。因為要切菜的，所以手上不要塗油太多，好比護手霜一樣，適當的塗，手就不會覺得太光滑，不至於切菜時傷手。這個方法是我苦尋多次唯一正確的。