番薯乾的做法
1.準備好的紅薯，洗乾淨，煮。
等煮出甜味後，進行切塊
2.在太陽好的時候，曬著。
3-4天后，就可以曬乾了，儲存起來平時可以當零食呢
番薯對人體的益處：
番薯富含膳食纖維、鉀、鐵和維生素B6等營養素，且熱量很低最大的特點是含有豐富和優良的膳食纖維，有利於腸胃蠕動，能使人順暢排便，還有利於排除宿便。西醫認為，排便順暢，有利於消化、吸收，及免疫力的增強。
1、有利減肥。
現代人油肉蛋奶的攝入多，運動量小，很容易肥胖，引起“富貴病”。而番薯脂肪含量低，產熱少，飽腹感強的特點，恰恰符合了減
肥者的基本要求。正因如此，很多女性把它當成減肥的首選食品。
每100克鮮番薯僅含0.2克脂肪，產生99千卡熱能，大概為大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低熱能食品，如果將其作為主食，可以
有效減少其他食物的進食量，進而達到減肥的效果。此外，番薯還能有效阻止糖類變為脂肪，有利於健美。
2、預防膽固醇過高。
番薯抑制膽固醇的作用是其他食物的10倍。所以，如果你膽固醇高，就可適當多吃兩塊番薯。
3、輔助控血糖。
研究發現，2型糖尿病患者在服用白皮番薯提取物後，其胰島素敏感性得到改善，有助於控制血糖。
4、降低中風風險。
番薯是絕對的“高鉀低鈉”之王。研究發現，番薯等富鉀食物可將中風的風險降低20%。
5、輔助降血壓。
番薯的輔助降壓效果主要歸功於其中富含的鉀元素。因為鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素，如果人體攝入足夠的鉀，就會促進血
液排洩掉多餘的鈉；食用富含鉀的食物，還會促進體內礦物質水平的均衡，並最終起到一定的輔助降壓作用。
6、養護關節。
番薯中含有豐富的黏蛋白，對養護關節有一定好處。
7、防癌抗癌。
番薯提取物，能有效抑制結腸癌和乳腺癌；熟番薯的抑癌率高於生番薯。
番薯乾的做法
1.準備好的紅薯，洗乾淨，煮。
等煮出甜味後，進行切塊
2.在太陽好的時候，曬著。
3-4天后，就可以曬乾了，儲存起來平時可以當零食呢
番薯對人體的益處：
番薯富含膳食纖維、鉀、鐵和維生素B6等營養素，且熱量很低最大的特點是含有豐富和優良的膳食纖維，有利於腸胃蠕動，能使人順暢排便，還有利於排除宿便。西醫認為，排便順暢，有利於消化、吸收，及免疫力的增強。
1、有利減肥。
現代人油肉蛋奶的攝入多，運動量小，很容易肥胖，引起“富貴病”。而番薯脂肪含量低，產熱少，飽腹感強的特點，恰恰符合了減
肥者的基本要求。正因如此，很多女性把它當成減肥的首選食品。
每100克鮮番薯僅含0.2克脂肪，產生99千卡熱能，大概為大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低熱能食品，如果將其作為主食，可以
有效減少其他食物的進食量，進而達到減肥的效果。此外，番薯還能有效阻止糖類變為脂肪，有利於健美。
2、預防膽固醇過高。
番薯抑制膽固醇的作用是其他食物的10倍。所以，如果你膽固醇高，就可適當多吃兩塊番薯。
3、輔助控血糖。
研究發現，2型糖尿病患者在服用白皮番薯提取物後，其胰島素敏感性得到改善，有助於控制血糖。
4、降低中風風險。
番薯是絕對的“高鉀低鈉”之王。研究發現，番薯等富鉀食物可將中風的風險降低20%。
5、輔助降血壓。
番薯的輔助降壓效果主要歸功於其中富含的鉀元素。因為鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素，如果人體攝入足夠的鉀，就會促進血
液排洩掉多餘的鈉；食用富含鉀的食物，還會促進體內礦物質水平的均衡，並最終起到一定的輔助降壓作用。
6、養護關節。
番薯中含有豐富的黏蛋白，對養護關節有一定好處。
7、防癌抗癌。
番薯提取物，能有效抑制結腸癌和乳腺癌；熟番薯的抑癌率高於生番薯。