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1 # 使用者8903744628942
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2 # 發兒娃_5315
不叫保養哦,有專門的用詞,叫開壺。我給您說說怎麼開壺吧,
第一步,去塵土陶屑
用清水、牙刷洗重新整理壺表面的塵灰和壺內裡的陶屑,切記不可使用任何洗滌劑和消毒劑。
‚第二步,溫水煮壺
把壺放到平底鍋的溫水中,然後用小、中火把溫水煮沸,沸騰5分鐘後放入茶葉,最好是你準備這把壺喝什麼茶就用這種茶葉,可用等級差的茶葉,茶葉量1-3兩,放入茶葉等待10分鐘後就可熄火。如果壺在溫水煮開過程中你發現水面有油花或聞到異味,說明此壺可能被打過蠟、皮鞋油或壺的泥料中摻了假。
第三步,ƒ燜壺
待熄火冷卻5分鐘後可再次點小中火將此茶水煮沸,茶水沸騰15分鐘後即可熄火,用餘熱燜壺10分鐘。然後再點小中火重新煮沸茶水,待煮沸15分鐘後,將壺和茶水一起冷卻3-5個小時,再取出壺用清水沖洗,用乾淨布擦乾壺身,新壺自然晾乾後即可以正常使用了。
養壺不是一件單獨的工作,使用紫砂壺的過程也就是養壺的過程,我們應該在品茶的過程中養壺而不是相反。養壺的過程漫長,養壺如養性,需要耐心和細心。一把養好的壺,應該呈潤澤之色,光澤內斂,如同謙謙君子,端莊穩重,溫文含蓄。養壺的方法五花八門,究其宗旨,基本原則不外乎以下幾點:
①每次泡茶完畢需徹底將壺身內外洗淨。
②切忌油汙接觸紫砂壺。
④適度擦刷壺身(如壺表面有泥繪、雕刻等工藝的壺要特別小心)。
⑤用畢晾乾。
⑥讓壺有休息的時間。
⑦最好專壺專用,一把壺泡一類茶甚至是一種茶。這其中,潔淨是第一要務。