可以的，因為每個烤箱的溫度都是不一定的，要多烤幾次，才能撞^_^掌握自家烤箱的脾氣。你說每次烤麵包都會顏色太深，建議你調低溫度試試，160度左右，然後烤的過程中多觀察，如果顏色太深，可以蓋錫紙，我自己烤麵包的時候，溫度高了或者時間久點也會這樣。

烤麵包的溫度每個烤箱都不太一樣，要根據自己家烤箱的大小和實際溫度來定，不能完全按照食譜操作，在烤制的過程中也要觀察麵包的上色程度，如果上色差不多了要及時加蓋錫紙，這樣就不容易上色過度了，多嘗試然後調整爐溫和烤制的時間，做的多了就會越來越好的!

第一，別人的溫度不一定適合你家烤箱，根據自家烤箱情況，你可以稍降低上火溫度。第二，烤時一定要觀察，麵包上色了你就應該拿錫紙蓋在麵包上以防上色過度，要注意的是錫紙一定要把啞光這面兒蓋在麵包上，亮光面兒朝外。