頭層皮由叫粒面革。全粒面革是指保留並使用動物皮粒面層（動物皮本來表面、生長毛或鱗的一面）的皮革，也叫正面革，頭層革。皮革粒面層保持完整。粒面上大都經過塗飾，能清晰見到動物皮特有的毛孔和粒紋特徵，可據以辨認該皮革由何種動物皮加工製成。全粒面革是皮革的主要品種。代表製革工業的主流和工藝技術水平，尤其是全粒面鞋面革。全粒面革用於製作絕大部分的革製品。

全粒面革的表未經塗飾較少直接使用，大多數是經過美化塗飾的，例如摔紋、壓花等。全粒面革所用的原料要求傷殘少的高等級原料皮，且加工要求也高，屬高檔皮革，並且因皮革的表面完整地保留在革上，其堅牢效能好，全粒麵皮革表面不經塗飾或塗飾很薄，保持了皮革的柔軟彈性和良好的透氣性，其製成品舒適、耐久、美觀。

全粒面革所用的原料皮要求傷殘少，而且加工要求也高，所以全粒面革相對於二層皮、移膜皮革來說是一種高檔皮革。由於皮革的粒面層完整地保留在皮革上，其物理強度比較高。全粒面革的塗飾層一般較薄，這樣既保留了皮革的柔軟彈性，又保持了良好的透氣性和透水汽性，因此全粒面革製成的皮革製品使用起來非常舒適，由於粒面花紋保持完整，天然毛孔和紋理清晰可見，所以非常美觀。

中國產與進口的區別：進口的很容易分別是不是真皮，中國產的把真皮做的跟假皮一樣，比較難分辨真假。