原料包括骨料，粘結料，香料等。 骨料組成香的主體，主要是木粉，要求沒有異味，就是不要有不好聞的味；細度一般在100目左右，無其它特殊要求。近來也有用其它植物粉沫的，如各種農作物桔杆，草粉等。或者是它們的組合。 傳統粘結料是榆樹皮粉，作用就是將骨料粘結在一起，使做出來的香結實，有彈性而不易折斷。榆樹皮粉的質量也不一樣。起作用的主要是樹皮中的芯皮，而外部的老皮不起作用。不含老皮的俗叫白榆粉，含老皮的俗叫紅榆粉。榆皮粉和骨料的比例，重量比約為1:1—1:2。由於榆皮粉數量有限，現代也有新增化學粘結劑的。

香料可以是多種天然香料，如檀香，沉香等。也可以有多種中藥中的香辛料，如八角，茴香等。近年來用的最多的是多種香精。很顯然，不同的香料，成本的差異是相當大的。市面上見到的絕大多數是用的各種香精。使用香精可以配出各種各樣人們喜歡的氣味，完全不亞於或者優於天然香料及中草藥香料，因為有的香精就是從天然香料中提練出來的。但是說到對人體的益處，比起天然香料和中草藥香料，恐怕就望塵莫及了。

除了以上的原料，現在制香，一般都需加上色素，作成人們喜歡的顏色。對色素沒有什麼特殊要求。再有就是為了提高質量或者降低成本，生產者新增的一些微量東西。這些都是生產者的不傳之密，各有各的招數。同時也正因為是不傳之密，所以這些招數在多大程度上具有科學性、合理性也就不得而知了。

最後需要的就是水了。嚴格的說水不能算作原料，因為水只是在制香過程中起作用，經晾曬、乾燥，去除水份後的香才能算作成品。但在制香過程中，水是不可或缺的。和好的原料中，水的重量約佔40%—60%，因香的品種，制香的工藝，裝置的不同而有較大的差異。