在酒店廚房摸爬滾打，除開北上廣深超高階酒店的餐廳，其他地方的酒店廚師都不高。所有酒店各種工種的廚師都是分職位的。普通員工，領班，主管，副廚，廚師長，行政副總廚，行政總廚。一線例如杭州，成都這些普通員工3000到3300，領班3500到4000，主管4200到5000，副廚5500到6500，廚師長一萬到一萬二，行政副，一萬五到兩萬，行政總廚兩萬到三萬。行政級別還有分紅。偏遠地區的酒店工資高些但是沒前途簡歷不好看，三亞這種旅遊城市工資高一些。一般的城市普通員工2500到3000，領班3000到3500，主管3500到4200，副廚4500到6000，廚師長8000到一萬+
剛升職的工資一般都是職位最低工資，中餐廳頭灶是副廚，頭砧是主管工資一般是主管最高工資，其他就不說了，特殊工種工資可能高一些。西餐就是以上的標準，沒做到廚師長都是小弟，不存在你這個人特別牛所以你即使職業低也工資很高。因為在酒店需要不僅是做菜的能力還需要與人周旋的情商，簡歷的年份，以及上了職位需要的對應的英文能力，做文件的能力，與領導說話的能力種種。酒店就是一個社會的縮寫，有各種人會遇到各種事，真的要從小弟混到大每升一級都需要時間，你開始付出的與收穫並不成正比。直到做了行政級別才有可能拉回正比。想做不想做，公道在人心，人人心裡有標準，都有自己的發展道路，都是最好的
在酒店廚房摸爬滾打，除開北上廣深超高階酒店的餐廳，其他地方的酒店廚師都不高。所有酒店各種工種的廚師都是分職位的。普通員工，領班，主管，副廚，廚師長，行政副總廚，行政總廚。一線例如杭州，成都這些普通員工3000到3300，領班3500到4000，主管4200到5000，副廚5500到6500，廚師長一萬到一萬二，行政副，一萬五到兩萬，行政總廚兩萬到三萬。行政級別還有分紅。偏遠地區的酒店工資高些但是沒前途簡歷不好看，三亞這種旅遊城市工資高一些。一般的城市普通員工2500到3000，領班3000到3500，主管3500到4200，副廚4500到6000，廚師長8000到一萬+
剛升職的工資一般都是職位最低工資，中餐廳頭灶是副廚，頭砧是主管工資一般是主管最高工資，其他就不說了，特殊工種工資可能高一些。西餐就是以上的標準，沒做到廚師長都是小弟，不存在你這個人特別牛所以你即使職業低也工資很高。因為在酒店需要不僅是做菜的能力還需要與人周旋的情商，簡歷的年份，以及上了職位需要的對應的英文能力，做文件的能力，與領導說話的能力種種。酒店就是一個社會的縮寫，有各種人會遇到各種事，真的要從小弟混到大每升一級都需要時間，你開始付出的與收穫並不成正比。直到做了行政級別才有可能拉回正比。想做不想做，公道在人心，人人心裡有標準，都有自己的發展道路，都是最好的