食物中毒急救方法
1、飲水 立即飲用大量的乾淨的水，對毒素進行稀釋。
2、吐 如果進食的時間沒超過2小時，可使用催吐的方法。用手指刺激咽喉部(摳喉嚨)，儘可能將胃裡的食物吐出。亦可用生薑汁兌溫水沖服。
3、瀉 如果進食時間已超過2-3小時，但精神仍較好，則可服用瀉藥，促使受汙染的食物儘快排出體外。一般用大黃30克一次煎服，老年人可選用番瀉葉10克，用開水泡茶飲。
4、醋 如果是因吃了變質的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀釋後一次服下。 此外，還可以採用紫蘇30克、生甘草10克一次煎服。 常見中毒應急方法： 1、木薯中毒：鮮白菜、生蘿蔔各1200克，用涼開水洗淨，切碎搗爛絞汁，加紅糖適量，分數次服。 2、苦杏仁中毒，可將生綠豆搗碎，加水一大碗，煮沸後過濾取汁，加入砂糖50克，待溫後飲服。 3、白果(銀杏果)中毒，可用麻油50克灌服，並用雞毛掃喉嚨催吐排毒。 4、食穀物類中毒，可取生甘草100克、綠豆100克，用清水煎煮，經過濾後飲藥汁，每日1次，直至中毒痊癒。
5、魚、蝦、禽肉中毒：生薑砸汁，少量食醋，一起兌入一杯溫開水，慢慢飲下 如果症狀較重，要及時送醫院治療。記得將吃過的食物封存，避免更多的人受害，同時有利於查清具體毒物。注意，不要輕易地服用止瀉藥，以免貽誤病情。讓體內毒素排出之後再向醫生諮詢。 想吐的話，就吐出，出現脫水症狀時要到醫院就醫。用塑膠袋留好嘔吐物或大便，帶著去醫院檢查，有助於診斷。
食物中毒急救方法
1、飲水 立即飲用大量的乾淨的水，對毒素進行稀釋。
2、吐 如果進食的時間沒超過2小時，可使用催吐的方法。用手指刺激咽喉部(摳喉嚨)，儘可能將胃裡的食物吐出。亦可用生薑汁兌溫水沖服。
3、瀉 如果進食時間已超過2-3小時，但精神仍較好，則可服用瀉藥，促使受汙染的食物儘快排出體外。一般用大黃30克一次煎服，老年人可選用番瀉葉10克，用開水泡茶飲。
4、醋 如果是因吃了變質的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀釋後一次服下。 此外，還可以採用紫蘇30克、生甘草10克一次煎服。 常見中毒應急方法： 1、木薯中毒：鮮白菜、生蘿蔔各1200克，用涼開水洗淨，切碎搗爛絞汁，加紅糖適量，分數次服。 2、苦杏仁中毒，可將生綠豆搗碎，加水一大碗，煮沸後過濾取汁，加入砂糖50克，待溫後飲服。 3、白果(銀杏果)中毒，可用麻油50克灌服，並用雞毛掃喉嚨催吐排毒。 4、食穀物類中毒，可取生甘草100克、綠豆100克，用清水煎煮，經過濾後飲藥汁，每日1次，直至中毒痊癒。
5、魚、蝦、禽肉中毒：生薑砸汁，少量食醋，一起兌入一杯溫開水，慢慢飲下 如果症狀較重，要及時送醫院治療。記得將吃過的食物封存，避免更多的人受害，同時有利於查清具體毒物。注意，不要輕易地服用止瀉藥，以免貽誤病情。讓體內毒素排出之後再向醫生諮詢。 想吐的話，就吐出，出現脫水症狀時要到醫院就醫。用塑膠袋留好嘔吐物或大便，帶著去醫院檢查，有助於診斷。