人的血氣不足絕大多數是脾胃虛弱，運化失常所致。補氣血首先要補脾胃，保證消化吸收功能正常，然後再適當吃些黃芪，黨參，枸杞，大棗等補氣血藥物。這樣就能起到事半功倍效果。至於吃不吃阿膠，根椐自己經濟狀況決定。阿膠不是唯一補氣血藥物，只要運用得法，其他藥物甚至勝過阿膠。

阿膠，近些年，是很受人們推崇的養生補品。特別是山東東阿阿膠股份有限公司出品的正宗的阿膠價格昂貴，最好水平達到一千五六。真的是奢飾品。當然東阿也有很多其他小廠出品的阿膠，只是原料不是驢皮製作。就因為哪有那麼多驢皮，所以真正的阿膠就顯得彌足珍貴，價格一度飆升。

中醫中阿膠為補血之品，主要功能標註為補血滋陰、潤燥、止血，適應症失眠、神經衰弱、貧血、眩暈等。

我們知道，中醫中的補血和現代醫學所說的補血不是一回事，如果以現代醫學來看，驢皮中主要成分為膠原蛋白，是一種不完全蛋白，鐵的含量並不是多，並非補血最好的食品。

也就是說，阿膠的補血功能需要現代醫學進一步的實驗來證明。早在漢代張仲景的《傷寒論》《金匱要略》中記載表明，過去的中醫並非把阿膠當補血藥，而是用來止血，後來現代醫學也有對阿膠對貧血的動物做過實驗，實驗結果顯示，驢皮對動物貧血有作用，當然了，有作用的不僅僅是驢皮，其他動物的皮，比如豬皮、牛皮等也有此作用。但在動物實驗由此作用，在人身上不一定效果顯著。還需要更多的臨床來得以證實。

從這個意義上來看，阿膠，存在人們對此的作用有更大的期望值和誇大的說詞。

再說了，如果真正的貧血，每個時期所的用的食品效果也不一樣。比如，血清蛋白濃度下降，鐵減少期，紅細胞生成缺鐵期，以及缺鐵性貧血期。有可能在前兩段時期，也就是中醫所認為的血虛階段，這個時候服用可能有作用，但一旦到了貧血期，就另當別論了。

再說了，中醫認為，即便是血虛，也還是要從補脾胃開始，脾胃的運化功能不好，吃什麼，吸收也很差。而且需要遵從個人體質，阿膠很多人是不適合吃得。

總之，如果你不好好吃好三頓飯，只靠著吃阿膠來補血，沒有更優質的蛋白質以及機體所必需的營養素支援，吃再多的阿膠也是無濟於事。

所以，不要太痴迷於阿膠，驢皮少了，真正大阿膠價格肯定會貴。如果有條件，吃一些也無妨，如果沒條件，那就學會如何改變不良生活方式，學會怎麼吃對一日三餐要比你追求吃阿膠來的實惠。