如何提高富士蘋果的色著和表光？

還有一個多月今年的新蘋果就要陸續上市了，老張家住陝西，也是著名的西北蘋果產區，這些年咱們陝西的蘋果可謂是真正的“名利雙收”，不光價格賣得好、銷路快，而且出口海外的蘋果更是受到國際友人的一致好評，尤其是紅富士等優品蘋果。

紅富士因為其色澤紅潤、口感優良而得名，自從從歐洲引進中國以來就一直大受歡迎，所以說蘋果也是“外貌協會”，品相好的蘋果就價格高、走貨快。對於紅富士的著色和表光其實是一門很深的學問，即使是多年的老農也只是憑經驗摸索出來的一套自己的經驗，今天老張和大家簡單的分享一下：

1、基肥農家肥要足。

蘋果色相好不好從蘋果摘獲之後的“冬肥”就已經起到決定性作用了，蘋果的冬肥一般宜採用腐熟的有機肥加上生物活性肥料混合而成，在每年蘋果收穫之後兩禮拜壤施，順便需要配套有高鉀複合肥和鈣肥，這樣有利於來年蘋果著色。

2、剪枝要合理。

蘋果著色好不好，剪枝很關鍵，蘋果如果密不透風、不透光，那麼蘋果不光品色不好，長的還小，口味也差，所以在剪枝的時候一定要科學把控通風、透光性。

3、病蟲害防治。

現在的蘋果都是套袋的，很多人在套帶錢都會給蘋果噴一次藥，目的是殺死可能存在的病蟲害幼蟲，避免蘋果套袋後出現病蟲害。在藥物的選擇上，我們應該避免有機磷類、銅製劑類藥品，因為這些藥品噴灑後會對蘋果品相產生影響。

4、下袋時間要科學。

蘋果一般情況下在採摘前7-10天會下袋，下袋的目的是讓蘋果見見Sunny，這樣子更加有利於蘋果著色，因此我們要合理的安排好下袋時間。

當然了，還有我們要做好果園衛生工作，減少蚊蠅在果園的數量，科學安排好肥水等這些方面也會影響到蘋果的上色問題，老張在這裡就不再一一贅述了，希望可以幫助到大家。今年蘋果減產嚴重，估計今年蘋果會賣個好價錢，希望大家可以賺大錢！

問題：如何提高富士蘋果的色著和表光？

做務出高質量的蘋果，是果農的目標，當然包括果面的光潔度和色澤了。要達到這個目標，全年的所有做務一刻都不能放鬆才行。遠的不說，就從六月施肥說起：

六月份要給果樹施著色肥。這次施肥要突出鉀肥的施入量，目的就是為了提高蘋果的著色度。在根下施有機肥和複合肥的同時，葉面噴施磷酸二氫鉀，以及硼、鈣、鐵、鋅等中微量元素葉面肥，給果樹提供全面的營養。結合土壤墒情，還要及時進行澆水，促使養分快速融化，便於果樹吸收利用。

二是夏季修剪和防治病蟲害。透過剪枝、扭枝、摘心、拉枝、環割等措施，提高樹冠的通透性，平衡樹勢，促使花芽分化，為來年結果打好基礎。同時結合果樹的具體情況，及時噴施農藥，防治病蟲害，保葉保果，確保蘋果安全健康生長。

三是鋪設反光膜，提高著色率。蘋果摘除了套袋以後，要及時在果樹的樹盤下鋪設反光膜。還要摘葉轉果，就是要摘除內堂蘋果周圍遮擋Sunny的葉片。這樣努力使蘋果能均勻的全面上色，做到全紅。

問題:富士蘋果的表光和色澤問題。

我還真滴管理過蘋果，我父親曾經種植過二畝蘋果，其中一畝就是長,短枝富士，父親依此供我們兄妹讀書，我的專業與此相關，下崗後幫父親管理過幾年，後來由於工作忙，加上父親年事已高，蘋果價格不高，就陸續伐掉了，但我因此而學到了經驗，又有益於我後來的工作。

我對蘋果的表光和著色曾經歸納為可控和不可控兩種因素，在這裡同大家分享一下，不知可否有用。

一，可控因素

1，套袋因素

最好採用下部有2-3個孔的白蠟紙袋，套袋時要幼果在袋子的中間最好，免得得灼傷。

2，用藥因素

花露紅期或幼果期打藥，藥量要少，濃度要低，遵詢輕的原則，儘量不要在果碗處留下藥水，以免產生鏽病。

3，缺素因素

鈣缺少會造成苦痘病，缺硼會增加果鏽，可在套袋前葉面噴施硼鈣肥或土壤增施。

4，蟲害因素

特別是康氏粉蚧和綿蚜及蝽蟓的危害。

5，病害因素

特別是疫病和赤星病的危害。

6，樹勢因素

由於不合理的修剪，造成樹勢差，鬱悶。

7，土壤因素

由於過量的化肥投入，造成土壤的酸性化，鹽漬化，肥料之間產生拮抗作用，影響對鈣，鉀等元素的吸收。

8，施肥因素

未經腐熟的動物糞便及化肥的大量投入，造成土壤的惡化，從而加重缺素症的發生，掌握好3氮6磷8月鉀，十月有機來當家的施肥原則。

9，水份和脫袋因素

果園不要忽幹忽溼，脫袋前要澆水，不要一次性脫袋，露水不幹和中午強光不要脫。

激素影響也很厲害，最好別聽忽悠，隨便衝施什麼生根劑。

二，不可控因素

主要就是氣候因素。

1，霜凍因素

早春由於氣候變化，會有霜凍對幼果影響，可注意天氣預報，提前澆水或噴水。

2，酸雨因素

由於大氣含酸量高，隨雨水降下，對花和幼果果皮造成傷害。

3，地施因素

比如你的果園建在山的迎風口，氣溫低風力大，就會對果造成影響。我家的那塊富士蘋果園就是因為這種情況，坐果率低而且表光和色澤差，也是早伐的一畝。

表光就是要管理到位，鈣肥 以及水、營養元素

煙富8（神富一號）

蘋果更新換代優良新品種

“煙富8（神富一號）”是晚熟優良紅富士蘋果—“煙富3”的芽變品種, 高樁大形果, 果肉黃色, 甜度高, 其經濟性狀比“煙富3”或普通紅富士蘋果更優良, 該品種已透過專家鑑定。

優 勢1/ 摘袋後果實上色速度快果實摘袋後上色快，4-5天果面就達到全紅，比煙富3早5天，色澤豔麗，初為條紅，後轉為片紅，全紅果率81%。煙富8（神富一號）煙富8（神富一號）摘袋後2天煙富8（神富一號）摘袋後4天2/ 不用反光膜,省工省錢”煙富8(神富一號)”紅富士蘋果，不用鋪反光膜，樹冠內膛的果也可以達到全紅，蘋果萼窪處也可以上滿色。左: 煙富8（神富一號）右: 普通紅富士（樹下鋪反光膜）圖中上色的為嫁接的“煙富8（神富一號）”，摘袋後3天，內膛果就上色了。未上色的是普通紅富士“煙富8（神富一號）”萼窪處也能上色3/ 色澤褪老慢,果皮抗皺縮“煙富8（神富一號）”摘袋上色後，不採摘，也可在樹上待20～30天，果皮顏色退老慢，色澤仍然鮮豔，星點小，果皮光滑。同時摘袋15天后,煙富8（右圖）和煙富3（左圖）色澤和表光對比4/ 果實星點小,表光好與”煙富3”相比,”煙富8(神富一號)”星點明顯小,而且表光也比”煙富3”好，提高果實外觀品質。5/ 高樁大型果,黃肉、品質好”煙富8(神富一號)”是一個高樁大型果品種,果肉是黃色的,果實甜,品質好。果樹專家測定糖度比普通紅富士蘋果均高2度多。