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  • 1 # 使用者9887497590353

    寶寶吃紫薯的做法大全集一紫薯山藥泥

    做法:將紫薯和山藥洗淨,然後分別將紫薯和山藥去皮後切成塊狀備用,紫薯先放入鍋中隔水蒸熟,山藥放入鹽水中浸泡5分鐘再在鍋中隔水蒸熟;然後將蒸好的山藥和紫薯一同放入輔食機中,直接製成泥狀即可餵給寶寶食用。

    寶寶吃紫薯的做法大全集二紫薯泥

    所需材料:紫薯2個,水適量,細砂糖一大勺。

    製作方法:

    1、紫薯洗淨去皮後切成小塊,放入蒸鍋中蒸熟,然後倒入料理機中。

    2、加入適量的水跟細砂糖,打成泥(家裡沒有料理機的親,可以把紫薯壓成泥,用筷子不停地攪拌,或者用電動打蛋器的和麵棒攪拌,直到起筋為止哦!)。

    3、然後裝入裝有8齒裱花嘴的裱花袋中。

    4、擠在小碟子或小勺上,擠出漂亮的花紋即可。

    5、沒有裱花嘴和裱花袋的親,可以不用這些,直接裝盤即可。

    寶寶吃紫薯的做法大全集三紫薯小餅

    所需材料:紅薯、紫薯各一個,小麥麵粉、牛奶、糖、橄欖油各適量。

    製作方法:

    1、紅薯、紫薯各一個洗淨去皮。(如果紫薯紅薯個頭很大可以減半)上鍋蒸至軟爛,基本一筷子下去可以插到底的就OK了。

    2、用勺子將正好的薯塊壓成泥,兩種薯泥混在一起,攪拌均勻。

    3、薯泥加入牛奶、白砂糖麵粉和成麵糰。建議白砂糖用量為了小朋友的牙齒,還是不要放太多了。

    4、和好的麵糰揉成長條,切成相同大小的劑子,再揉成小麵糰,用擀麵杖擀成薄餅。

    5、平底鍋加少量橄欖油,放入小餅雙面煎。出鍋裝盤,保證你的寶寶喜歡!

    溫馨提示:紫薯不夠甜糯,可以加入紅薯會更好吃。另外,紫薯和紅薯可以提前一天晚上先蒸熟,和成薯泥第二天早上備用。

    寶寶吃紫薯的做法大全集四 紫薯米粥

    所需材料:紫薯200克,香米60克,蝦米3克,小米40克,肉湯100克,精鹽適量。

    製作方法:

    1、將蝦米洗淨剁碎,熬製肉湯(一般用大骨頭熬製的高湯替代亦可);

    2、紫薯洗淨削皮,切成1釐米見方的小丁,放屜籠上蒸15分鐘,備用;

    3、將香米和小米洗淨,放入鍋中,對入肉湯,再加適量清水、剁好的蝦米和蒸好的紫薯丁,煮至米爛粥粘時即可食用;

    4、食用前調入少量食鹽即可。

    營養價值: 紫薯通腸,蝦米鮮美,肉湯裡更富含鈣質。

    溫馨提示:孩子如果便秘嚴重,暫時就不要食用這道營養粥了。

    寶寶吃紫薯的做法大全集五 紫薯銀耳粥

    所需材料:大米小半碗,銀耳4朵,小紫薯2個,蜂蜜適量。

    製作方法:

    1、將紫薯洗淨,去皮切成1公分見方的小粒。

    2、用溫水泡發銀耳,然後去蒂並撕成小塊的銀耳。

    3、鍋中放水,將淘洗好的米放入其中,大火燒開後,用勺子操一下鍋底以防粘鍋。然後放入紫薯和銀耳,再燒開後轉小火。

    4、小火約40min後,加入蜂蜜即可關火。

    營養價值:銀耳具有滋陰潤燥的功效,紫薯具有潤腸通便的功效,另外誘人的紫薯顏色還可以增加人的食慾。

    寶寶吃紫薯的做法大全集六 桂花紫薯粥

    所需材料:番薯,大米,水晶冰糖幾顆,幹桂花。

    製作方法:

    1、把去皮的番薯切成大拇指關節大小的粒,一次加夠熬粥的水.

    2、用大火把番薯煮開後,放入淘洗好的大米,攪拌一下防沾,撒如幾顆水晶冰糖,就不要再去動了。

    3、再次開鍋的時候轉中小火,鍋蓋用筷子架起來,使鍋內保持小滾又不撲溢為好。

    4、30分鐘後即可撒上幹桂花,然後關火。

    營養價值:桂花香增強人的食慾,紫薯可以起到減肥的功效。

    寶寶吃紫薯的做法大全集七紫薯銀耳湯

    所需材料:紫薯300克,銀耳100克,白糖適量。

    製作方法:

    1、將銀耳泡發,去蒂洗淨後撕成小朵備用。

    2、把紫薯削皮洗淨,切成小塊。用模具壓成喜愛的形狀。

    3、鍋裡放清水,放銀耳煮沸後轉小火,煮一個小時。

    4、加入紫薯和冰糖再煮30分鐘至紫薯熟透湯汁粘稠即可。

    溫馨提示:紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還含有多糖、黃酮類物質、纖維素,且富含硒元素和大量花青素。銀耳又稱白木耳、雪耳、銀耳子等,有著滋陰潤肺、補脾開胃、益氣清腸等功效,還能增強寶寶免疫力,實屬營養滋補佳品。

    寶寶吃紫薯的做法大全集八紫薯牛奶糕

    所需材料:紫薯150g,鮮奶360g,砂糖50g,魚膠粉12g。

    製作方法:

    1、魚膠粉先用一點水浸泡變軟;紫薯去皮切塊蒸熟後,放入攪拌機攪拌,再加入200g的鮮奶加以攪拌,直至變成泥漿狀。

    2、鍋裡倒入剩下的160g的鮮奶,加入砂糖,魚膠粉攪拌至融化。

    3、加入紫薯泥漿煮滾,再以小火繼續攪拌五分鐘。過程要不斷攪拌避免粘鍋燒焦。

    4、倒入容器裡讓它冷卻,放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。

    寶寶吃紫薯的做法大全集九芝香紫薯釀蛋

    所需材料:紫薯200g,鵪鶉蛋4個,橄欖油15ml,熟糕粉15g,牛奶20ml,芝士1片,鹽適量,胡椒粉適量。

    製作方法:

    1、把紫薯洗淨放微波爐蒸碗內加適量的水微波爐內高火8分鐘蒸熟。蒸熟的紫薯剝去皮,用勺子碾成碎面狀。

    2、小鍋內放入芝士片加入牛奶小火融化,融化後的芝士奶液倒入紫薯內拌勻,再加入約15克炒熟的糕粉拌勻。然後加入橄欖油拌勻。

    3、取一心型模具裡面抹上少量的黃油,填入紫薯壓實,中間挖一小洞。我只有一個心形模具,所以很費勁的一個一個蒸制的哦。

    4、在洞內打入鵪鶉蛋,在鵪鶉蛋上撒上適量的鹽。

    5、再撒上適量的胡椒粉。放入鍋中,開水上籠蒸5分鐘即可。

    寶寶吃紫薯的做法大全集十香芋紫薯西米露

    所需材料:西米適量,香芋1個,紫薯1個,煉奶,冰糖適量。

    製作方法:

    1、紫薯,香芋分別切好備用,也可以用模具做成想要的形狀。

    2、西米先用水浸泡一會兒,然後等鍋裡水燒開之後放入西米,煮10分鐘左右,只要煮到不見西米中間那點白色就行了。

    3、另外用一鍋將水燒開,放入切好的香芋和紫薯,煮至軟熟,然後加冰糖後關火。

    4、將香芋和紫薯盛出,淋上煮好的西米露,也可依個人喜好加上練奶。

    溫馨提示:紫薯切成厚片蒸的,熟的快,但是容易碎。西米煮的沒有白點即可。成品放冰箱冷藏後,更爽口,但寶寶不能使用過多冰凍食物。

    紫薯的功效有很多,同時也非常適合寶寶食用,多吃紫薯能夠增強寶寶的抵抗力,紫薯中含有豐富的纖維素能促進腸道的蠕動,保護寶寶的腸道健康,而且紫薯還具有防癌抗癌的作用,所以對寶寶的健康有很大的好處,寶媽可以多變換著花樣給寶寶製作。

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