好像一樣。

熬áo

基本字義

1、久煮：～粥。～藥。

“熬”字形對比

2、忍受，耐苦支援：煎～。～夜。～煉。

3、古同“嗷”。

詳細字義

〈動〉

1、形聲。從火，從敖，敖亦聲。“敖”意為“抬高”、“抬升”。“敖”與“火”聯合起來表示“在火苗上方隔空加熱”。本義：以間接加熱方式熟化食物。辨析：熬與煎：熬指在火苗上方隔空加熱；煎字從前從火，“前”意為“打尖”、“尖頭”。“前”與“火”聯合起來表示“火苗尖尖”。煎本義為“用火苗舔著燒”。因此，熬是間接加熱，煎是直接加熱。煎的加熱方式比“熬”猛烈，用時較短，否則會燒焦；熬的加熱方式比“煎”緩和，用時較長，沒有燒焦之虞，但要多加水，否則水乾了，食物還沒有熟透。

2、同本義 [extract sth. by heating]。

熬，幹煎也。——《說文》

熬，火幹也。以火而幹五穀之類。——《方言七》

淳熬。——《禮記·內則》

設熬。——《周禮·小祝》

何物中長食？胡麻慢火熬。——王建《隱者居》

3、又如：熬谷（幹炒過的穀物）；熬稃（爆米花）。

4、用小火慢煮 [stew；boil]。

太宗遣使取熬糖法。——《新唐書·摩揭陀傳》

5、又如：熬粥（慢火煮粥）；熬湯（煮物制湯）。

6、忍受；忍耐；堅持 [drag on；hold out]。

我心兮煎熬。——《楚辭·怨上》

二則口渴難熬。——《水滸》

7、又如：熬不住（忍耐不了）；熬不過苦刑。