ab帶是分的質量好壞,a帶是表面好的帶魚沒有劃鱗沒有破肚子的,b帶相對於a帶來說魚的面板的磷有劃痕,有破肚子的。因為都是漁網捕撈,之後加工廠會分出ab帶,a帶多賣錢,b帶少賣錢。
帶魚是無法人工養殖的。目前市場上主要有兩種帶魚,東海帶魚和南海帶魚。區分方法如下:東海帶魚個頭比南海帶魚小;煮熟以後,南海帶魚體內有顆粒狀的硬骨,而東海帶魚沒有;還有最顯著的區別是,南海的眼睛是黃色的。味道方面,東海帶魚要優於南海帶魚,價格也比南海帶魚貴。
擴充套件資料:
生活習性:
帶魚游泳能力差,白天浮在海水錶層,晚上就降到海底。靜止時頭向上、身體呈垂直,只靠背鰭及胸鰭的揮動,眼睛注視頭上的動靜,若發現獵物時,背鰭就急速震動,身體彎曲,撲向食物。帶魚具有結群排隊的特性,每年春天回暖水溫上升時,帶魚成群遊向近岸,由南至北於生殖迴游,是為捕撈季節;冬至時,水溫降低,帶魚又遊向水深處避寒。
食性:
帶魚全年攝食的餌料種類數共有60餘種,魚類和甲殼類為其主要餌料類群。帶魚的食物組成存在季節差異,春季以細條天竺鯛、磷蝦和帶魚為主要食物;夏季以帶魚、磷蝦、糠蝦和刺鯧為主要食物;秋季以口足類幼體、七星底燈魚和竹莢魚為主要食物;冬季以帶魚、七星底燈魚、小帶魚和糠蝦為主要食物。
ab帶是分的質量好壞,a帶是表面好的帶魚沒有劃鱗沒有破肚子的,b帶相對於a帶來說魚的面板的磷有劃痕,有破肚子的。因為都是漁網捕撈,之後加工廠會分出ab帶,a帶多賣錢,b帶少賣錢。
帶魚是無法人工養殖的。目前市場上主要有兩種帶魚,東海帶魚和南海帶魚。區分方法如下:東海帶魚個頭比南海帶魚小;煮熟以後,南海帶魚體內有顆粒狀的硬骨,而東海帶魚沒有;還有最顯著的區別是,南海的眼睛是黃色的。味道方面,東海帶魚要優於南海帶魚,價格也比南海帶魚貴。
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生活習性:
帶魚游泳能力差,白天浮在海水錶層,晚上就降到海底。靜止時頭向上、身體呈垂直,只靠背鰭及胸鰭的揮動,眼睛注視頭上的動靜,若發現獵物時,背鰭就急速震動,身體彎曲,撲向食物。帶魚具有結群排隊的特性,每年春天回暖水溫上升時,帶魚成群遊向近岸,由南至北於生殖迴游,是為捕撈季節;冬至時,水溫降低,帶魚又遊向水深處避寒。
食性:
帶魚全年攝食的餌料種類數共有60餘種,魚類和甲殼類為其主要餌料類群。帶魚的食物組成存在季節差異,春季以細條天竺鯛、磷蝦和帶魚為主要食物;夏季以帶魚、磷蝦、糠蝦和刺鯧為主要食物;秋季以口足類幼體、七星底燈魚和竹莢魚為主要食物;冬季以帶魚、七星底燈魚、小帶魚和糠蝦為主要食物。