想要運動減肥,保持運動能力,補糖就是要保證飲食中有足夠的碳水化合物,碳水化合可以保證運動時有充足的糖原儲備。每個人的糖原的儲存都不是無窮無盡的,身體內最多能夠儲存8370KJ能量的葡萄糖糖原,經過訓練之後可以慢慢提高一些糖原的儲存能力。最重要的一點是脂肪也不能在沒有糖原的情況下獨自維持運動。
運動強度足夠大的情況下碳水化合的數量最高可以達7~12克/(kg.d)。假設你的體重是60kg,每天需要補充420克~720克碳水化合物,比如用小米和大米來補充的話,它們大約含76%的碳水化合物,按照生重計算需要吃550~947克主食。
可以在運動前3小時補充,2克碳水化合物*體重(60kg),要補充120克碳水化合物。
如果時間是在運動前2小時,應該補充1克碳水化合物*體重(60kg),可以補充60克碳水化合物。
在運動前3小時,均衡的一餐,保證充足的碳水化合物,同時還要有適量的蛋白質和脂肪。比如煮雞蛋、麵包片、麥片、酸奶等。
運動後1~2小時喝奶有助於肌肉糖原儲備,加速肌肉蛋白質合成。
要注意選擇天然食物補糖,不去選擇可樂、餅乾等食物,因為這些食物只能提供能量,缺乏真正的營養,富含脂肪喝糖分,對減肥減脂不利。正確的選擇就是一大杯脫脂牛奶,低脂乳酪,雞肉,粗糧,魚類,瘦肉,蔬菜。
國家二級公共營養師/健康管理師
想要運動減肥,保持運動能力,補糖就是要保證飲食中有足夠的碳水化合物,碳水化合可以保證運動時有充足的糖原儲備。每個人的糖原的儲存都不是無窮無盡的,身體內最多能夠儲存8370KJ能量的葡萄糖糖原,經過訓練之後可以慢慢提高一些糖原的儲存能力。最重要的一點是脂肪也不能在沒有糖原的情況下獨自維持運動。
運動強度越大補充糖原需要越多運動強度足夠大的情況下碳水化合的數量最高可以達7~12克/(kg.d)。假設你的體重是60kg,每天需要補充420克~720克碳水化合物,比如用小米和大米來補充的話,它們大約含76%的碳水化合物,按照生重計算需要吃550~947克主食。
運動前補充碳水化合物數量需要結合運動時間決定可以在運動前3小時補充,2克碳水化合物*體重(60kg),要補充120克碳水化合物。
如果時間是在運動前2小時,應該補充1克碳水化合物*體重(60kg),可以補充60克碳水化合物。
在運動前3小時,均衡的一餐,保證充足的碳水化合物,同時還要有適量的蛋白質和脂肪。比如煮雞蛋、麵包片、麥片、酸奶等。
運動後的恢復餐運動後1~2小時喝奶有助於肌肉糖原儲備,加速肌肉蛋白質合成。
正確選擇補糖食物要注意選擇天然食物補糖,不去選擇可樂、餅乾等食物,因為這些食物只能提供能量,缺乏真正的營養,富含脂肪喝糖分,對減肥減脂不利。正確的選擇就是一大杯脫脂牛奶,低脂乳酪,雞肉,粗糧,魚類,瘦肉,蔬菜。
國家二級公共營養師/健康管理師