寶寶可以吃蠶豆嗎

一般來說大一點的寶寶是可以吃蠶豆的，但是不要生吃，對蠶豆過敏者不要吃。必須煮軟，最好打成糊狀。

患有“蠶豆病”（蠶豆含有致敏物質，過敏體質的有極少數人因體內缺少6-磷酸葡萄糖脫氫酶，吃了會產生不同程度的過敏、急性溶血等中毒症狀，俗稱“蠶豆病”）的兒童絕對不可以進食蠶豆。

寶寶多大可以吃蠶豆

8歲以內別吃蠶豆

現在正是蠶豆上市的季節，南京市兒童醫院近幾天收治了11名“蠶豆病”患兒，共同原因都是吃了蠶豆。醫師介紹，“蠶豆病”多見於8歲左右的兒童。

全世界約2億人罹患蠶豆病，中國發病呈南高北低的特點，主要分佈在海南、廣東、雲南、貴州、四川等長江以南各省。

一旦小兒食用蠶豆後，出現皮膚髮黃、尿色加深、精神欠佳，這就是“蠶豆病”的訊號，就要及時帶孩子到醫院救治。

如果家有蠶豆病史者的，孩子不但要禁食蠶豆，還要避免接觸蠶豆花粉、樟腦丸、龍膽紫(紫藥水)，以及磺胺類藥物。因為這些東西都含有氧化劑。

寶寶吃蠶豆要注意

寶寶吃完蠶豆有以下現象的一定要注意

消化道症狀

嘔吐，腹瀉，腹痛，肝臟腫大，肝功能異常，約50%的患者還會出現脾大；

泌尿系症狀

小便呈醬油色、濃茶色或血色，嚴重者會出現急性腎功能衰竭；

面板出現的症狀

面色蒼白或蒼黃，伴有黃疸；

全身症狀

畏寒、發熱、嚴重時可出現神志不清，甚至休克；

專家提醒：5歲以下兒童第一次吃蠶豆時一定要謹慎，兒童吃蠶豆後一旦出現低熱、腹痛、皮膚髮黃、尿色加深等症狀，須立即送正規醫院就醫。

希望這個回答對你有幫助