夏季，氣溫偏高，氣候偏熱，“啤酒燒烤”已經成為了許多人的一種習慣；說到“飲酒”，一直以來也是大家熱議的話題；夏季飲酒，究竟不該吃什麼？怎樣喝又才能健康呢？

臘肉、鹹肉、香腸：

酒＋肉，不覺之間已經成為了很多人的一種習慣，但是吃肉建議各位儘量吃“新鮮的肉類”，請避免食用加工肉類食品，特別是一些臘肉、香腸、燻肉之類的食品。熏製臘制的食品當中通常含有較多的亞硝胺類物質，亞硝胺類物質在酒精當中的溶解度較大，從而就會增加消化道癌症的患病機率。

烤肉、烤串，各種燒烤其實也不建議您吃：

烤串配啤酒，無疑已經成為了很多人在夏季的一種美食模板；但是，食物在經過高溫烤制之後，其中的蛋白質和脂肪物質會產生類似苯並芘、丙烯醯胺等致癌物質；而酒精也是一種對身體有害的物質，酒精進入身體之後，很容易擴張消化道血管，從而就會破壞消化道黏膜，以至於會促使這些致癌有害物質的吸收。

喝酒可以，但是不建議和其它酒品、碳酸飲料一塊飲用；

飲料加酒，其實在一定程度上只能讓各位醉的更快，飲料當中的一些成分物質會加速身體對於酒精的吸收，這樣就會加大對於肝臟的損傷，建議大家喝一種酒就可以，另外一定要限量。

酒後，請您不要吃藥：

大家在飲酒之後請不要服用頭孢類藥物，酒精在一定程度上會和頭孢產生反應，生成有毒物質。

首先，建議大家在飲酒是要限量，男性每日攝入酒精不超過25克，女性攝入酒精每日不超過15克。

其次，飲酒時請您儘量多的食用新鮮水果蔬菜，加速酒精代謝，另外也可以為身體打造保護層。

最後，無論您喝的是什麼酒，建議您在喝酒之前一定要吃東西，主食、湯類、粥類、麵條、蔬菜都是不錯的選擇，吃了之後就可以幫助身體緩解酒精的傷害，請您客觀看待這個問題。酒精直接與胃腸粘膜接觸，很容易增加傷害。

夏季，一個高溫的季節，酒可以少量喝，但一定要健康喝。