冰箱一定要養成定期清潔的習慣，這樣才可以更好地保護健康。 如果要清潔冰箱的話，一定要先斷電，比如說我們平時洗碗用的洗潔精就是可以拿來清潔冰箱的，這個效果很不錯的，去汙能力很好

1、冰箱的冷藏室並非無菌環境，殘剩的飯菜極易受到各種細菌的汙染而變質，並且容易滋生致病菌、影響食用健康。剩飯菜在存放的過程中還會使其他的食物串味，破壞食物的口感和營養價值。所以，冰箱中的剩飯菜應儘快吃完,吃之前要加熱。一旦發現腐爛變質的食物，應立即扔掉。

2、冰箱容易滋生細菌、產生怪味，因此每隔7 ~ 10天左右就要進行一次徹底的清洗。清洗時應切斷電源，將冰箱中的食物全部取出，然後衝調半盆專用洗滌劑，仔細地清洗各個存放格板和隱蔽的角落，洗後用乾淨的抹布擦拭乾淨。

3、冷凝器和壓縮機表面的灰塵也要及時地清理乾淨(用溼抹布擦拭即可)，以免影響冰箱製冷裝置的正常運轉。冰箱門上的密封條也要經常清理。

4、冰箱門的密封條，一定要定期消毒。它最易沾染外部的細菌，然後傳播給冰箱內的食物。密封條長期不清理，上面就會滋生較多的致病菌和微生物，影響人們的健康。清洗冰箱後，最好用酒精棉條擦拭密封條，以收到較好的殺菌消毒的功效。

5、冰箱中存放的食物品種較多，且封閉不透風，非常容易出現各種各樣的異味。除了定期做好冰箱的清理工作外，還可以在冰箱中放置一些吸除異味的東西，如木炭咖啡渣橘皮檸檬片等等，以減少異味的出現。