一般而言，紅酒是有保質期的，我們只要細心觀察，就會發現中文背標保質期一般為10年。中國《食品法》為了保證消費者的食品安全問題，與其他食品一樣，設定進口葡萄酒的最大保質期為10年。

還有一種，預設為沒有保質期限制，可以長久儲存。2008年以後中國《食品標識管理規定》：乙醇含量 10% 以上(含 10%)的飲料酒、食醋、食用鹽、固態食糖類，可以免除標註保質期。這就意味著酒精度10%以上的進口葡萄酒可以不標保質期，預設為長久儲存。

但有些進口商為了在報關時避免不必要的麻煩，還是會標註保質期為10年。所以市面上您看到保質期為10年或沒有保質期的進口葡萄酒，兩種都是可行的。

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貯藏方式

若想將葡萄酒（木塞瓶裝）長期儲存，最好能做到平放、恆溫、恆溼、通風、避光、避震。而橡膠塞、螺旋蓋的葡萄酒卻有小小的區別。

平放

葡萄酒以平放擺置較理想，這樣才能讓軟木塞和葡萄酒接觸到，以保持它的溼潤度，否則若將酒直放，時間太久，會使軟木塞變得乾燥易碎，而無法完全緊閉瓶口，造成葡萄酒的氧化。

恆溫

葡萄酒貯藏環境的溫度，最好維持在12－15℃，否則溫度變化太大，不僅破壞葡萄酒的酒體，在熱脹冷縮的作用下，還會影響到軟木塞而造成滲酒的現象。所以，若貯酒環境能夠維持在5-20度的某一溫度下，保持±2度的變化內，也都是比較理想的。