主料乾飯或隔夜飯一碗 火腿或肉一條 蘑菇或蝦仁少許 青椒或蔬菜一顆 胡蘿蔔一顆 雞蛋2個 黑胡椒粉 番茄醬 鹽巴 牛油 芝士條 平底鍋芝士焗飯的做法步驟1. 配好菜。沒有隔夜飯，可用剛煮熟的乾飯涼透放冰箱15分鐘即可2. 生菜需渾水煮熟3. 平底鍋預熱，放牛油4. 配菜炒熟，加鹽加黑胡椒，放盤備用5. 先炒飯，加鹽黑胡椒，後加蛋花，翻炒均勻6. 炒好的飯➕備用配菜，翻均勻，可放點番茄醬7. 芝士條均勻的鋪上，喜歡芝士的鋪厚些，加番茄醬，蓋上鍋蓋，中小火煮到芝士條融化，根據火候，自己控制時間8. 開蓋，搞定！

芝士焗飯的做法

1.先打好一個雞蛋，放入一點鹽

2.青豆和玉米都是超市冷凍櫃裡買的，再清洗一遍

3.準備好剩米飯

4.雞蛋打散

5.熱鍋後加入橄欖油，放入雞蛋煎到兩面金黃後拿出備用

6.鍋中放入玉米和青豆翻炒一分鐘左右

7.加入剩飯劃散

8.加入咖哩粉和米飯炒勻

9.加入一點鹽

10.少量雞精（可以不放）

11.加兩勺水讓米飯更加滋潤，因為等會還要烘烤

12.加入雞蛋，弄碎後和米飯拌勻

13.加入蔥（我喜歡西餐裡帶點中國特色）

14.把炒好的飯放入一個適合於烘烤的盒子裡

15.撒上馬蘇裡拉乳酪。放入烤箱，220度，烤15分鐘左右到芝士稍微有點焦的感覺