冰雹雲是由水滴、冰晶和雪花組成的。一般為三層:最下面一層溫度在0℃以上，由水滴組成;中間溫度為0℃至-20℃，由過冷卻水滴、冰晶和雪花組成;最上面一層溫度在-20℃以下，基本上由冰晶和雪花組成。冰雹的形成對0℃層高度有較高要求，一般0℃層在3-5公里左右有利於冰雹產生。
冰雹的形成需要以下幾個條件。
①大氣中必須有相當厚的不穩定層存在。
②積雨雲必須發展到能使個別大水滴凍結的高度(一般認為溫度達-12~-16℃)。
④雲的垂直厚度不能小於6~8千米。
⑤積雨雲內含水量豐富。一般為3~8 g/m3，在最大上升速度的上方有一個液態過冷卻水的累積帶。
⑥雲內應有傾斜的、強烈而不均勻的上升氣流，一般在10~20米/秒以上。
冰雹來自對流特別旺盛的對流雲(積雨雲)中，是在對流雲內由雹胚上下數次和過冷水滴碰並而增長起來的，當雲中的上升氣流支託不住時就下降到地面。
常見的冰雹個體一般多像玉米粒、拇指或乒乓球般大小，個別的也有雞蛋或拳頭那麼大。和雨滴相比，冰雹個頭大，用釐米來計算。而雨水單位為毫米，可見大小的差別。
根據一次降雹過程中，多數冰雹(一般冰雹)直徑、降雹累計時間和積雹厚度，將冰雹分為3級。
1.輕雹:多數冰雹直徑不超過0.5釐米,累計降雹時間不超過10分鐘,地面積雹厚度不超過2釐米;
2.中雹:多數冰雹直徑0.5~2.0釐米,累計降雹時間10~30分鐘，地面積雹厚度2~5釐米;
3.重雹:多數冰雹直徑2.0釐米以上，累計降雹時間30分鐘以上，地面積雹厚度5釐米以上。
冰雹的危害
冰雹雖然持續時間不長，一般為數分鐘，可是來勢猛，強度大，還常常伴隨著狂風暴雨，所以往往給區域性地區農業造成嚴重損失，甚至顆粒無收。冰雹的危害決定於降雹範圍、雹塊大小、持續時間及堆積厚度。冰雹對作物的危害是很大的，可使農作物遭受機械損傷。作物種子及其發育階段，大的冰雹襲擊猛或下雹時間較長，農作物受害就重。處在開花期或成熟期的作物較處在幼苗期受害重甚至能造成毀滅性的傷害。果樹林木遭到雹災，當年和以後的生長均受影響，受到創傷還易發生病蟲害。除了對農作物的影響，大的冰雹常常毀壞莊稼和砸傷人畜，造成災害。冰雹對交通運輸、房屋建築、工業等方面也都有不同程度的危害。
冰雹雲是由水滴、冰晶和雪花組成的。一般為三層:最下面一層溫度在0℃以上，由水滴組成;中間溫度為0℃至-20℃，由過冷卻水滴、冰晶和雪花組成;最上面一層溫度在-20℃以下，基本上由冰晶和雪花組成。冰雹的形成對0℃層高度有較高要求，一般0℃層在3-5公里左右有利於冰雹產生。
冰雹的形成需要以下幾個條件。
①大氣中必須有相當厚的不穩定層存在。
②積雨雲必須發展到能使個別大水滴凍結的高度(一般認為溫度達-12~-16℃)。
④雲的垂直厚度不能小於6~8千米。
⑤積雨雲內含水量豐富。一般為3~8 g/m3，在最大上升速度的上方有一個液態過冷卻水的累積帶。
⑥雲內應有傾斜的、強烈而不均勻的上升氣流，一般在10~20米/秒以上。
冰雹來自對流特別旺盛的對流雲(積雨雲)中，是在對流雲內由雹胚上下數次和過冷水滴碰並而增長起來的，當雲中的上升氣流支託不住時就下降到地面。
常見的冰雹個體一般多像玉米粒、拇指或乒乓球般大小，個別的也有雞蛋或拳頭那麼大。和雨滴相比，冰雹個頭大，用釐米來計算。而雨水單位為毫米，可見大小的差別。
根據一次降雹過程中，多數冰雹(一般冰雹)直徑、降雹累計時間和積雹厚度，將冰雹分為3級。
1.輕雹:多數冰雹直徑不超過0.5釐米,累計降雹時間不超過10分鐘,地面積雹厚度不超過2釐米;
2.中雹:多數冰雹直徑0.5~2.0釐米,累計降雹時間10~30分鐘，地面積雹厚度2~5釐米;
3.重雹:多數冰雹直徑2.0釐米以上，累計降雹時間30分鐘以上，地面積雹厚度5釐米以上。
冰雹的危害
冰雹雖然持續時間不長，一般為數分鐘，可是來勢猛，強度大，還常常伴隨著狂風暴雨，所以往往給區域性地區農業造成嚴重損失，甚至顆粒無收。冰雹的危害決定於降雹範圍、雹塊大小、持續時間及堆積厚度。冰雹對作物的危害是很大的，可使農作物遭受機械損傷。作物種子及其發育階段，大的冰雹襲擊猛或下雹時間較長，農作物受害就重。處在開花期或成熟期的作物較處在幼苗期受害重甚至能造成毀滅性的傷害。果樹林木遭到雹災，當年和以後的生長均受影響，受到創傷還易發生病蟲害。除了對農作物的影響，大的冰雹常常毀壞莊稼和砸傷人畜，造成災害。冰雹對交通運輸、房屋建築、工業等方面也都有不同程度的危害。