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1 # 使用者166169358365
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2 # lanfengz3
一直被認為是營養價值較高的食物,所以在寶寶輔食的選單上,它總是佔據了重要的一角。的確,雞蛋是嬰幼兒生長髮育所必需的食物,蛋黃中含有的鐵,卵磷脂,以及維生素A、D、E等都是嬰兒十分需要的營養素。一般來說,4―6個月的寶寶就可以喂蛋黃了,如有過敏史的家庭,最好再推遲幾個月,但必須同時新增其他輔食如肉類、肝臟等補鐵。
需要指出的是,第一次新增時,應該煮熟整個蛋,取出蛋黃研成細末,取1/4個先單獨喂,如無不良反應,再混入粥、面中,並以每週1/4、1/3、1
/2的速度增至1個。此外,由於嬰兒的消化系統發育尚不完善,腸壁的通透性較高,而雞蛋清中清蛋白分子較小,有時可透過腸壁直接進入嬰兒血液,使嬰兒機體產生過敏,導致溼疹、蕁麻疹等病。所以,6個月前的嬰兒最好不要吃蛋清。
寶寶半歲前消化系統發育還不完善,腸壁的通透性較高,這時不宜喂蛋清。雞蛋清中的蛋白分子較小,有時能透過腸壁直接進入嬰兒血液中,使嬰兒機體對異體蛋白分子產生過敏反應,導致溼疹、蕁麻疹等疾病。因此,半歲前的寶寶不能喂蛋清,應只吃蛋黃。
是可以慢慢新增的,推薦你關注《中國7~24月齡嬰幼兒餵養指南》,裡面有提到各種餵養問題,富含蛋白的肉類比如肉泥,在更早的時候也是可以新增的,而對於富含蛋白的乳製品新增,可參考指南推薦的:
為7 ~ 24月齡嬰幼兒選擇乳製品 普通鮮奶、酸奶、乳酪等的蛋白質和礦物質含量遠 高於母乳,增加嬰幼兒腎臟負擔,故不宜餵給7 ~ 12月 齡嬰兒,對於13 ~ 24月齡幼兒可以將其作為食物多樣化 的一部分而逐漸嘗試,但建議少量進食為宜,不能以此 完全替代母乳和/或配方奶。普通豆奶粉、蛋白粉的營 養成分不同於配方奶,也與鮮奶等奶製品有較大差異, 不建議作為嬰幼兒食品。無乳糖大豆基配方奶可作為 嬰幼兒慢性遷延性腹瀉時的治療飲食,但應在醫師指 導下應用。