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  • 1 # 稀豹

    衣食住行中用飯是人們愈來愈存眷的題目,餐飲業的創業者、投資者也愈來愈多,你有無想過,或是有無想到過餐飲業也能做成高新手藝企業呢。

    上面兩家勝利認證國度高新手藝企業的餐飲業企業,與大師分享。

    廣東互*碗餐飲科技有限公司:2015年3月11日建立,2017年被勝利認定為高新手藝企業。公司經由過程網際網路為餐飲行業供給O2O辦事;為餐飲辦事行業供給合用的B2B買賣平臺;為通俗消耗者供給開放、易用的B2C餐飲相干辦事平臺。已正式公佈平臺軟體,用於餐具配送財產協同、餐消企業綜合性合作辦理。

    深圳愛她*智慧餐飲手藝有限公司,2011年景立,2017年被勝利認定為高新手藝企業。基於自立常識產權上風,首要處置餐飲裝備、餐飲器具、智慧機械人、非標裝備的手藝研發。其產物:刀削麵、拉麵智慧烹調機械人,立異性和適用性很強。該公司經由過程常識產權輸出、立異性貿易形式的整合,具有本身的焦點手藝和產物,精確定位本身,到達了高新手藝企業關於:常識產權、科技功效轉化、研發構造辦理程度、生長性等方面的要求。。

  • 2 # 星魚小哥哥

    民以食為天,13億老百姓無論無何也離不開吃飯這個問題。放眼大街小巷的各色餐飲,都大同小異。倘若真能把餐飲行業搭上時代發展的快車,做成一個高新技術企業,想必在一定時間內必能圈粉無數,下一個“網紅餐廳”就是您的。

    首先,可以引入並推廣“吃客”網上自動預訂點餐服務。把本店的各種套餐掛上支付寶等軟體,當然客人也可以自己拼一份套餐。吃客在訂餐軟體上提前訂好套餐服務,並按30%比例繳納一定的定金。把來店吃飯的時間、桌位、人數都交代好。

    然後,在收到客人點餐要求後,後臺服務人員自動把相關訂單透過店內系統用網路自動傳送給後廚部和前臺部。後廚部可以實現全自動炒菜模式,把配好的不同食材放入不同炒鍋內,訂好時間和做法,自動炒菜出鍋。做好的產成品放上傳送帶,就可以從後廚傳到前臺。前臺服務人員根據客人的訂單把匹配好的菜食按照預訂時間提前準備到客人的包間裡去。待到時間到了,直接把客人帶入包間就餐。

    客人就餐中,如果需要其他服務,可以在包間沒準備個特製平板。把相關服務要求,如加班什麼的,可以直接在平板上加訂。後臺服務人員收到相關資訊後,可以自動匹配到原訂訂單,並把新加要求傳到後廚部和前臺部。

    客人就餐服務後,進行賬單結算。可以直接在平板上查詢餐單資訊,並進行掃碼自動結算業務。全程智慧系統服務。等到客人就餐完畢後,前臺人員也可以查詢到客人的結賬情況。

    飯店可以引入全自動智慧化刷碗機,乾淨、衛生又無痕。

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