一年生的植物，往往在寒冬到來之前就開始結實，藉助於果實，它們可以延續生命。第二年春天一到，種子就開始發芽，並且迅速生長。 多年生的草本植物，在寒冬來臨時，有的採取犧牲地上部分的做法——讓地上部分發黃枯死，由埋藏在地下的莖或根來越冬；有的則採取“地下行動”——由根部收縮，將莖縮入土中藏起來抵禦嚴寒。 多年生的木本植物，除了透過落葉進入冬眠狀態，不再萌發生長等方式來增強抗寒能力外，更多的是把體內的蛋白質和澱粉在酶的作用下水解成可溶性的氨基酸和糖類，這樣一來，細胞液的濃度增強了，細胞便不易結冰，有利於增強抗寒能力。經霜後的蘿蔔、青菜、甘薯的味道變甜，就是這個原因。為了適應嚴寒的氣候，北極圈以北的植物都會採取這種“內部準備”的方式來防寒，它們的細胞液裡有高濃度的鹽分，其濃度比南方的同類植物要高得多，這樣能保證細胞不會結冰，它們也就能正常生長。有一種叫北極辣根的植物，在開花期間竟能經受-40℃的嚴寒考驗！ 植物雖然沒有和動物一樣的羽毛，但也有一些類似衣服的東西覆蓋在軀幹上。比如，生長在北極的灌木的莖上都覆蓋著自己特有的“皮襖”——濃密的絨毛，這些絨毛形成獨特的暖氣裝置，這鬆軟的暖氣裝置正是植物禦寒的忠實助手。 生長在北極的馬先蒿的防寒能力比其他花草要略勝一籌。馬先蒿的成長過程是這樣的：首先，從地裡頂出的部分有些像頭髮蓬鬆的頂針，一星期後頂針變為毛茸茸的“蠟燭”，再過些時候就長成真正矮壯結實的馬先蒿了。這時，風雪和嚴寒就再也奈何不了它。可以說，馬先蒿還在“搖籃”裡的時候，就為抗寒作準備了。 凍土帶的植物，大都是矮小粗壯的“短腿植物”，這樣的外形也是出於防寒需要的。這樣的植物在生長過程中無須像其他植物一樣經常“彎腰”，它們根本就不會離開地面，都是匍匐、蔓生的。堅硬的莖，不比手指長，也不比鉛筆粗，牢牢覆蓋在苔蘚上或悄悄地紮在石頭下面，風吹不到，而又生活在離地面最近的空氣環境中——這可是最溫暖的地方。 虎耳草和玻璃草是依靠集體的力量來防寒的。美麗嬌小的虎耳草和玻璃草花朵，擁在一起，組成一個龐大的家族，這就是一個花壇。大家族由一根又粗又長的主根領導著，其餘的幼根都糾纏在主根周圍。這樣一來，家族裡的每一個成員吃的都是同一鍋飯，大家一起開花授粉，而更重要的是“花壇”能很好對付變化無常的天氣，在稠密、矮小的根莖中間能長久儲存空氣，保持著花叢集體生長需要的溫度。
一年生的植物，往往在寒冬到來之前就開始結實，藉助於果實，它們可以延續生命。第二年春天一到，種子就開始發芽，並且迅速生長。 多年生的草本植物，在寒冬來臨時，有的採取犧牲地上部分的做法——讓地上部分發黃枯死，由埋藏在地下的莖或根來越冬；有的則採取“地下行動”——由根部收縮，將莖縮入土中藏起來抵禦嚴寒。 多年生的木本植物，除了透過落葉進入冬眠狀態，不再萌發生長等方式來增強抗寒能力外，更多的是把體內的蛋白質和澱粉在酶的作用下水解成可溶性的氨基酸和糖類，這樣一來，細胞液的濃度增強了，細胞便不易結冰，有利於增強抗寒能力。經霜後的蘿蔔、青菜、甘薯的味道變甜，就是這個原因。為了適應嚴寒的氣候，北極圈以北的植物都會採取這種“內部準備”的方式來防寒，它們的細胞液裡有高濃度的鹽分，其濃度比南方的同類植物要高得多，這樣能保證細胞不會結冰，它們也就能正常生長。有一種叫北極辣根的植物，在開花期間竟能經受-40℃的嚴寒考驗！ 植物雖然沒有和動物一樣的羽毛，但也有一些類似衣服的東西覆蓋在軀幹上。比如，生長在北極的灌木的莖上都覆蓋著自己特有的“皮襖”——濃密的絨毛，這些絨毛形成獨特的暖氣裝置，這鬆軟的暖氣裝置正是植物禦寒的忠實助手。 生長在北極的馬先蒿的防寒能力比其他花草要略勝一籌。馬先蒿的成長過程是這樣的：首先，從地裡頂出的部分有些像頭髮蓬鬆的頂針，一星期後頂針變為毛茸茸的“蠟燭”，再過些時候就長成真正矮壯結實的馬先蒿了。這時，風雪和嚴寒就再也奈何不了它。可以說，馬先蒿還在“搖籃”裡的時候，就為抗寒作準備了。 凍土帶的植物，大都是矮小粗壯的“短腿植物”，這樣的外形也是出於防寒需要的。這樣的植物在生長過程中無須像其他植物一樣經常“彎腰”，它們根本就不會離開地面，都是匍匐、蔓生的。堅硬的莖，不比手指長，也不比鉛筆粗，牢牢覆蓋在苔蘚上或悄悄地紮在石頭下面，風吹不到，而又生活在離地面最近的空氣環境中——這可是最溫暖的地方。 虎耳草和玻璃草是依靠集體的力量來防寒的。美麗嬌小的虎耳草和玻璃草花朵，擁在一起，組成一個龐大的家族，這就是一個花壇。大家族由一根又粗又長的主根領導著，其餘的幼根都糾纏在主根周圍。這樣一來，家族裡的每一個成員吃的都是同一鍋飯，大家一起開花授粉，而更重要的是“花壇”能很好對付變化無常的天氣，在稠密、矮小的根莖中間能長久儲存空氣，保持著花叢集體生長需要的溫度。