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  • 1 # 洪斌Blue

    你好,我是奶爸,一個北方人。平時我吃的比較雜,沒固定,什麼老豆腐油條,煎餅 驢肉火燒,混沌,小面,包子,肉夾饃,雞蛋灌餅手抓餅,刀削麵,太多了。好吃就行,不固定。

    武漢:熱乾麵武漢的熱乾麵是一種幹拌的素面,將鹼水面煮熟後淋上芝麻醬和蘿蔔丁,加上各種調料而成。很多人初次來到武漢都吃不慣芝麻醬那種味道,但是大多數人離開武漢時都對熱乾麵上癮了!重慶:小面重慶是火鍋之城,這裡的人們熱情潑辣,最愛吃辣的,就連早餐也不會例外。小面最關鍵的就在於炒料,一碗好的小面講究麻、辣、鮮、香,吃完之後大汗淋漓,通透!蘇州:清湯麵蘇州的特色,就是早上會有一大堆食客排隊等著麵攤開門,因為清湯麵的味道全在湯裡面,因此越早煮的面口感越好,老食客都是深諳此道的。加上一塊燜肉澆頭,簡直不能更滿足了!北京:豆汁兒老北京的豆汁兒,是一種發酵物,帶著點酸,因此現在就算是北京除了老輩子也很少有人吃了。吃焦圈要配上炸得外酥裡嫩的焦圈和榨菜,才算是齊活兒。川北:米粉川北地區都愛吃米粉而不是麵條,細細的米粉在水中幾秒即可燙熟,澆上紅湯或者清湯,都是不可多得的美味!南充地區的人管吃米粉叫“喝粉”,還要泡當地特有的柚根進去。雲南:米線雲南米線是著名的地方小吃,也是當地人最喜愛的食物。雲南人把米線的吃法發揮到了極致:烹調方法有涼、燙、滷、炒;配料更是數不勝數,大鍋米線還有燜肉、脆哨、三鮮、腸旺、炸醬、鱔魚、豆花等。

  • 2 # 食為先美食大課堂

    中華早餐博大精深,每一個地方都有自己的特色早餐,就如廣東,最流行莫過於是腸粉了,還有牛腩湯粉、各式粥類,而包子在各個地方都是非常流行的早餐美食!所以這個得看地方。不知題主是哪裡人?我就是廣東人,早餐愛吃腸粉、湯粉這類的!

  • 3 # 七哥美食記

    每個地方流行什麼早餐,是根據當地的飲食習慣來定的,基本每個地方的早餐,多是有點區別的,我就說說我所知道的地方,多流行什麼早餐

    江蘇淮安:每天的早餐以辣湯和包子為主

    江蘇盱眙:每天的早餐以稀飯和油條為主

    江蘇南京:每天的早餐以包子和粥類為主

    江蘇無錫:每天的早餐以小籠包和稀飯為主

    江蘇南通:每天的早餐以包子和粥類為主江蘇蘇州:每天的早餐以麵條和包子為主

    江蘇徐州:每天的早餐以包子和稀飯為主

    江蘇揚州:每天的早餐以包子和粥類為主

    江蘇常熟:每天的早餐以包子和豆漿為主

    江蘇連雲港:每天的早餐以油條和稀飯為主上海市區:每天的早餐以生煎和粥類為主

    河南鄭州:每天的早餐以稀飯和饅頭為主

    河南新鄉:每天的早餐以包子和麵條為主

    河南駐馬店:每天的早餐以稀飯和饅頭為主

    河南洛陽:每天的早餐以麵條和饅頭為主

    河南開封:每天的早餐以包子和粥類為主

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