其實，“茶七飯八酒滿杯”的意思很好懂，就是給客人倒茶以七分為限，給客人添飯以八分為準，給客人斟酒則要酒滿杯盈。這樣的規矩是如何形成的，因為事屬民俗，所以，權威記載很少。偶爾看到的也只是傳說之類。按照現代茶道的說法，茶倒七分，是有禪道意味的，即所謂“從來茶倒七分滿，留下三分是人情”。仔細想想也是這個理，七分，在恰到好處的存在，正如老話所說的“飯要七分飽，話留三分好”。太滿則虧，太盈則洩。不太圓滿的人生，或許才是真的圓滿。飯是待客之“主”，得讓客人吃飽，但是，添飯時，卻不能一次將碗塞滿，這樣顯得客人如“餓鬼”似的，是不禮貌的行為。每飯八分，用完再添，既文明，又周全。酒則是待客之“神”，酒比茶貴，自家人是不常自酌的。招待客人時，就要講究個酒滿心誠，“酒杯常滿”才能更好地表達主家的待客熱情。“茶七飯八酒滿杯”，講的就是做人的分寸。說話留有餘地，待人寬容之心，處世淡泊從容。“見人宜說三分話，未可全拋一片心”。擴充套件內容： 民俗又稱民間文化，是指一個民族或一個社會群體在長期的生產實踐和社會生活中逐漸形成並世代相傳、較為穩定的文化事項，可以簡單概括為民間流行的風尚、習俗。

其實，“茶七飯八酒滿杯”的意思很好懂，就是給客人倒茶以七分為限，給客人添飯以八分為準，給客人斟酒則要酒滿杯盈。這樣的規矩是如何形成的，因為事屬民俗，所以，權威記載很少。偶爾看到的也只是傳說之類。

按照現代茶道的說法，茶倒七分，是有禪道意味的，即所謂“從來茶倒七分滿，留下三分是人情”。仔細想想也是這個理，七分，在恰到好處的存在，正如老話所說的“飯要七分飽，話留三分好”。太滿則虧，太盈則洩。不太圓滿的人生，或許才是真的圓滿。

飯是待客之“主”，得讓客人吃飽，但是，添飯時，卻不能一次將碗塞滿，這樣顯得客人如“餓鬼”似的，是不禮貌的行為。每飯八分，用完再添，既文明，又周全。

酒則是待客之“神”，酒比茶貴，自家人是不常自酌的。招待客人時，就要講究個酒滿心誠，“酒杯常滿”才能更好地表達主家的待客熱情。