清洗菜板的小妙招如下：

1、食鹽+白醋

首先用開水燙一遍菜板的表面，反面也同樣淋一遍熱水，接著在菜板上倒上食用鹽，準備一瓶白醋也倒在菜板上，用手將它們塗抹均勻，菜板用久了表面會有刀痕，要將它全面塗抹到，另外反面也要同樣的塗抹均勻，全部塗抹後防止十分鐘，等待瀝乾，食鹽和白醋能夠完全滲透進菜板裡。鋼絲球擦拭後，用清水沖洗一遍就可以了。

2、食鹽和白醋能夠殺菌消毒，而食鹽的摩擦力大，能去除表面的汙漬，清洗完後擦拭乾淨，倒上一些食用油，食用油的滲透力非常強，能夠防止菜板開裂，這樣處理後的菜板更加耐用。

3、薑片

姜也是我們家中必不可少的調味食品，做飯的時候我們總是先將生薑下鍋，就是為了能夠緩解肉的腥氣，並且生薑還有去除異味的作用，可以說用來清理菜板真是再適合不過了。

4、只要用生薑把菜板擦一遍，就能殺掉大部分的細菌喲。

5、食鹽+小蘇打

首先，我們將菜板放在桌面上，然後拿出食鹽，灑在菜板上。食鹽具有消毒殺菌的作用，可以有效的去除菜板上的細菌，另外食鹽還是摩擦顆粒，可以有效的增大摩擦力，這樣我們在清理的時候呢，會變的非常的輕鬆！然後，在菜板上再撒上一些小蘇打。

6、小蘇打是鹼性的，有很強的去汙能力，能有效的去除我們菜板上的汙垢。

擴充套件資料：

建議如下：

菜板的放置地點也很重要，不要將菜板放在潮溼陰暗的地方，要把它放在通風性比較好的地方，而且要禁止暴曬，因為菜板是木質的，在強烈的Sunny下暴曬，菜板上的細菌就會滋生的就會越多，所以通風的地方時菜板放置的最佳地點。菜板作為切菜的主要工具，一定要確保它的衛生，這樣我們用起來才會更加安全。