（1）萌發過程中胚乳組織中的澱粉被水解成 ，透過 作用為種子萌發提供能量。
（2）萌發過程中在 小時之間種子的呼吸速率最大，在該時間段內每粒種子呼吸消耗的平均乾重為mg。
（3）萌發過程中胚乳的部分營養物質轉化成幼苗的組成物質，其最大轉化速率為mg·粒-1·d-1。
（4）若保持實驗條件不變，120小時後萌發種子的乾重變化趨勢是 ，原因是。
第（2）小題的求解，透過對圖中曲線變化情況的分析，可先讀出第一空的答案。根據題中告訴的“若只考慮種子萌發所需的營養物質來源於胚乳”作進一步的分析。在種子萌發過程中，胚乳中的營養物質被胚細胞吸收後，一部分轉化為胚發育成幼苗的組成物質，一部分用於呼吸作用，為生命活動提供能量。由此，透過對圖中“萌發種子直接烘乾稱重”那條曲線上各時間段的資料進行處理，可依次計算出：0—24小時為15．4mg；24-48小時為0．6mg；48-72小時為1．1mg；在72-96小時為204．2—177．7=26．5 mg?粒-1?d-1，因此萌發過程中在72-96小時之間種子的呼吸速率最大。
對第（3）小題的求解，需要根據對圖中“萌發種子直接烘乾稱重”和“萌發種子切取胚乳烘乾稱重”兩條曲線各時間段的資料，結合呼吸作用所消耗的有機物量=胚乳減少的乾重量-轉化成幼苗的組成物質，計算出：72-96小時轉化為43．6—26．5=17．1mg，96—120小時為27—5=22mg，最大轉化速率為22mg。
在第（4）小題中，由於已告訴實驗條件保持不變，長出的幼葉不能進行光合作用，隨著胚乳中營養物質的不斷消耗，將導致幼苗不能獲得足夠的營養物質而死亡。
答案：（1）葡萄糖，呼吸 （2）72-96 26．5
（1）萌發過程中胚乳組織中的澱粉被水解成 ，透過 作用為種子萌發提供能量。
（2）萌發過程中在 小時之間種子的呼吸速率最大，在該時間段內每粒種子呼吸消耗的平均乾重為mg。
（3）萌發過程中胚乳的部分營養物質轉化成幼苗的組成物質，其最大轉化速率為mg·粒-1·d-1。
（4）若保持實驗條件不變，120小時後萌發種子的乾重變化趨勢是 ，原因是。
第（2）小題的求解，透過對圖中曲線變化情況的分析，可先讀出第一空的答案。根據題中告訴的“若只考慮種子萌發所需的營養物質來源於胚乳”作進一步的分析。在種子萌發過程中，胚乳中的營養物質被胚細胞吸收後，一部分轉化為胚發育成幼苗的組成物質，一部分用於呼吸作用，為生命活動提供能量。由此，透過對圖中“萌發種子直接烘乾稱重”那條曲線上各時間段的資料進行處理，可依次計算出：0—24小時為15．4mg；24-48小時為0．6mg；48-72小時為1．1mg；在72-96小時為204．2—177．7=26．5 mg?粒-1?d-1，因此萌發過程中在72-96小時之間種子的呼吸速率最大。
對第（3）小題的求解，需要根據對圖中“萌發種子直接烘乾稱重”和“萌發種子切取胚乳烘乾稱重”兩條曲線各時間段的資料，結合呼吸作用所消耗的有機物量=胚乳減少的乾重量-轉化成幼苗的組成物質，計算出：72-96小時轉化為43．6—26．5=17．1mg，96—120小時為27—5=22mg，最大轉化速率為22mg。
在第（4）小題中，由於已告訴實驗條件保持不變，長出的幼葉不能進行光合作用，隨著胚乳中營養物質的不斷消耗，將導致幼苗不能獲得足夠的營養物質而死亡。
答案：（1）葡萄糖，呼吸 （2）72-96 26．5