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  • 1 # 老姑爹2

    謝邀。我可以負責任的告訴你基本沒有。土豬必須由豬種,飼養週期,和餵養的飼料有密切的關係。而且缺一不可。市場上賣的豬肉好看,味道無法和土豬相比,它成長週期太短,喂的都是劉氏速成飼料,只能說它滿足了眼球,和人們需要的量,滿足不了人們的口感。好在目前已經解禁,養豬會有,也應該有一個寬鬆的環境。先從滿足胃開始,逐步再滿足人們難侍候的嘴巴。土豬無論如何難以滿足人們旺盛的需求,唯一從價格上拉開距離,而且你必須識貨才行。謝謝。

  • 2 # 農事一鍋燴

    特別是在中國遭受非洲豬瘟疫情後,國家有關部門為了儘快的幫助養殖戶恢復生豬產能,已經開始大力整頓各種違規限制養殖戶養殖的情況,除了以下幾種情況外不得以各種名義限制養殖戶養殖,其中包括引用水源地,旅遊景區,居民集中區,教育研區,自然保護區以及行政機關規定禁養區。同時也明確指出在非永久性耕地上建設養殖場,不必申報建築審批,盡最大的可能減小養殖戶建場的阻礙。

    如果要說我這裡是否還有人賣土豬肉,答案是有,但是極少數。而且所謂的土豬肉,也多數是在前期用育肥飼料育肥到100~200斤左右後改喂的普通飼料,然後在300斤左右屠宰出售,像以前農村純笨養的土豬基本上不可見。出現這種情況並不是因為限養,而主要是因為環境因素所導致。

    以前農村養豬主要是因為自己家食用,然後多餘的出售,而現在生活條件好了,市場上肉豬產品隨處可見,再說也沒有那麼多閒地方養豬了,還有最主要的一點原因就是散養豬養殖的週期非常長,一般需要一年以上的時間才能達到200多斤,如果真的按照以前的方法養殖不但不賺錢可能還會賠錢,所以老式散養豬的基本上不可見。只有在極少數農村老人自家養上兩頭,留做自家食用的情況下,如果有多餘的才能夠買到純正的笨豬肉。

    就算現在號稱綠色養殖,森林黑豬以及野豬養殖的養殖戶,如果真正比較起來也無法和以前農村的散養豬相比。為了縮短養殖週期,多少都會飼餵一些精料,只不過是喂的時間長短有區別。另外現在的豬多數是使用乾料飼餵,以前都是用大鍋呼上一些野菜,土豆,南瓜等飼餵生豬,所以費時費力,養上幾頭還可以,養多了誰都忙不過來,這種養殖方式只能被大家慢慢的拋棄, 所以才導致純正的土豬肉很難購賣到的情況出現。

  • 3 # 落英鄉間

    我們這裡豬都禁養了,既使養豬也是養品種豬,哪有養土豬的,更何況賣土豬肉?

    記得我小時候,家家戶戶養豬,豬的膚色和毛髮都是黑色的,有句歇後語是這樣說的:老鴿飛在豬腚上,自己看不可到自己黑。那時候候不叫”土豬”,我們叫”笨豬”,豬的飼料是植物的秸稈磨細了,我們叫”糠”,摻上適量玉米麵和少量的豆餅,豬長的慢,一年或一年半才出欄,也就是二百斤左右。過年宰上一頭豬,左鄰右舍的分一分,那豬肉吃起來真叫一個香!現在的肉根本吃不到那時的味了。

    從上世界八十年代,笨豬被淘態了,取而代之的是毛髮白色的”瘦肉豬”,這種豬不僅長的快,而且瘦肉多。很適合人們喜歡吃瘦肉的口味,更主要的是賣價好,客戶喜歡。

    前些年我們這裡都禁養豬了,說是汙染環境,汙染空氣,農民的豬圈都閒暑起來了。聽說前段時間又放開了,支援家家戶戶散養豬,原因是豬肉短缺。既使放開養豬,也沒養的了,因為年輕人都進城了,家裡只有留守老人,他們也養不了了。

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